3 清炒小油菜是最简单常见的做法，将小油菜洗净沥干，热锅加油，放入蒜末爆香，加入小油菜快速翻炒，加盐和少许鸡精调味，炒至变软即可出锅4 蒜蓉小油菜在清炒的基础上增加了蒜蓉的味道，处理干净后的小油菜切一些蒜末备用，加油热锅，先放一半蒜末爆香，加入小油菜快速翻炒，炒至快熟时加入；1原料小油菜葱蒜花椒花生油盐蚝油2小油菜择去老叶子和根部分成单叶片，用水反复冲洗干净夹在叶片之间的泥沙后控干水分备用3葱蒜剥去外皮清洗干净后分别切成葱花蒜片，花椒粒适量备好4热锅加入适量的花生油放入花椒粒炒香后盛出花椒粒，放入葱花蒜片爆香5倒。

可以做蒜香炒油菜，具体做法如下1材料油菜300克大蒜盐生抽2将油菜摘洗干净，开水锅中焯一下备用3将蒜去皮切碎炒锅中倒食用油，加入蒜末炒出香味，放入焯好的油菜加盐翻炒几下4出锅前淋入少许生抽，将油菜整齐码入盘中即可。

小油菜怎么炒才好吃 翠绿

1食材黑油菜一盘豆腐一块线椒3个蒜5瓣植物油适量生抽蚝油食盐2油菜清洗干净备用，油菜用盐水提前浸泡十分钟，再冲洗，黑油菜的叶子不好清洗3豆腐切块，线椒切段，蒜刀拍扁切碎4锅里放入油，油热后，放入蒜和线椒爆香如果不喜欢吃辣少放线椒5倒入青菜继续翻炒。

将油菜炒好吃的方法如下食材油菜葱姜蒜食盐蚝油水淀粉油做法步骤第一步首先我们把油菜叶子掰下来，清洗干净，然后将油菜叶子和帮分开放锅中烧开适量的水，水里加上一小勺食盐和几滴食用油，水开之后我们先下入油菜帮焯水20秒，然后再下入油菜叶一起焯水，焯至叶子变软，捞出。

1小油菜洗净切段，葱蒜备用2起锅，倒一点点油，葱蒜爆香3加入油菜翻炒，加少量盐蚝油，翻炒出锅4装盘即可。

此外，还可以尝试将小油菜切碎后加入蛋液，煎制成小油菜煎蛋饼或者将小油菜与肉丝一起炒制，做成小油菜炒肉丝也可以用小油菜和豆腐一起煮汤，做成小油菜豆腐汤甚至可以将小油菜切碎后拌入米饭中，捏成小油菜饭团，既美味又有趣总的来说，小油菜的做法多种多样，可以根据个人口味和喜好进行选择。

1用料小油菜56棵干红辣椒23个蒜2瓣2蒜瓣切丁备用，小油菜洗干净沥干水3炒锅烧干倒入少量油，八成热时加入蒜末干红辣椒翻炒，颜色稍变，倒入小油菜，大火迅速翻炒至菜叶断青，撒少许盐鸡精翻炒均匀即可出锅了。

香菇小油菜怎么炒才好吃

1主料小油菜3棵2辅料盐5克花生油20克鸡精3克大蒜4瓣3准备好3棵中等大小的油菜，去掉梗清洗干净备用4准备的4瓣大蒜拍扁切碎5小油菜的根部比较厚，建议用菜刀轻轻把根部适当拍裂6花生油入锅大火加热至89分热7放入小油菜翻炒片刻8待小油菜快软化的时候。