210分钟左右青蟹外壳较脆不需要蒸制很长时间，正常34两一只的青蟹只需要在水开之后蒸制10分钟左右315分钟左右一般个头较大，6两左右的青蟹需要在水开之后蒸制15分钟，或者是一次性蒸的青蟹量较多，为了能完全成熟，也需要蒸15分钟左右48到10分钟高压锅蒸制青蟹的时长，通常比普；1015分钟左右清蒸青蟹的时间与其个头大小有一定的关系，若是青蟹个头相对比较小，一般放入蒸锅中，水开后蒸10分钟左右即可，若是青蟹个头比较大，其受热相对会比较慢，一般需要蒸15分钟左右，具体可以通过青蟹的状态来判断，通常蒸至青蟹变色即可注意蒸的时间不宜过长，否则会导致其中的水分和营养成；大青蟹蒸15分钟左右通常500克左右的青蟹，个头较大，外壳比较硬，较难蒸熟，因此清蒸时间较长，通常要水开之后再蒸15到18分钟左右，若是用高压锅蒸，一般上气之后再蒸12分钟即可小青蟹蒸10分钟左右200克左右的青蟹个头相对较小，外壳较软，比较容易蒸熟，清蒸时间控制在水开之后10到12分钟左右。

1 蒸制青蟹的传统方法将青蟹放入蒸锅中，大火蒸约5分钟以确保螃蟹快速熟透，之后转小火继续蒸制10分钟整个过程大约需要15分钟2 使用蒸烤箱将青蟹放入蒸烤箱中，设置温度为95°C，蒸制大约20分钟青蟹是一种甲壳类动物，体形扁平且无毛其头胸部较为发达，双螯力量强大，后足形状类似船桨；1 蒸青蟹的时间通常为10到15分钟，这个时间根据青蟹的大小和蒸锅的功率来调整2 对于中等大小的青蟹，在蒸锅中蒸制10到15分钟即可3 如果青蟹较大，应适当延长时间，确保蟹肉熟透4 蒸锅的功率也会影响蒸制时间，高功率的蒸锅能更快地将青蟹蒸熟5 在蒸制过程中，可以加入调料和香料，如；对于中型的八两青蟹，蒸制时间可能需要在1012分钟左右，以确保蟹肉充分蒸熟大型八两青蟹大型的八两青蟹可能需要更长的蒸制时间，大约在1215分钟左右，这可以确保蟹肉熟透，不过烹饪时间也取决于具体的蟹的大小蒸制步骤将蟹放入蒸锅，使其均匀分布根据蟹的大小，选择适当的蒸制时间在蟹的。

青蟹一般蒸多久才能熟1815分钟2蒸青蟹的时间多少和青蟹的大小，长度，量的多少，以及烹饪方式都是相关的一般三到四两的青蟹蒸10分钟即可，而个头较大，6量左右的青蟹则需要15分钟，若是高压锅蒸的话时间就相对短一些，蒸上气之后只需要810分钟即可食用；清蒸大青蟹一般需要15分钟即可具体做法如下1主料大青蟹料酒生姜片2用刷子把大青蟹清洗干净3蒸锅里加清水少许料酒生姜片，开火烧开4水开后放入大青蟹蒸，大火15分钟左右5蒸的时候可以加入蘸料，如醋糖麻油姜蒜葱末等6蒸好起锅，清理掉螃蟹不能吃的部分；1青蟹这种外壳较硬的甲壳动物，通常大小在3两左右的在水开后蒸15分钟为宜，3～4两重的蒸17分钟左右，往上每增加2两就多增加2分钟，这里通常指的是一锅五只青蟹的量，若是有十只，则在此基础上再多增加2分钟的时间呢2蒸螃蟹最重要的是保持螃蟹的鲜味，将蟹蒸熟又不过头蒸螃蟹过程中最。

1 青蟹的大小不同，蒸制时间也有所区别大个头的青蟹大约需要蒸15分钟2 对于中等大小的青蟹，水开后蒸10分钟左右即可3 小型青蟹，如重约200克者，通常蒸7到8分钟4 由于青蟹壳脆，不需要长时间蒸煮，因此中等大小的青蟹在水开后蒸10分钟即可5 若一次蒸多只青蟹，可以适当增加蒸制。