龙虾是一种极其受欢迎的海鲜，以其鲜美的肉质和丰富的营养而著称全球有许多龙虾品种，每一种都有其独特的风味和口感以下是几种被普遍认为味道很好的龙虾品种1 美洲龙虾Homarus americanus别称北美龙虾或缅因州龙虾，主要产于美国东北部和加拿大大西洋沿岸它的肉质细腻，味道甜美，是最受喜爱；龙虾种类有波士顿龙虾澳大利亚岩龙虾墨西哥红龙青龙虾花龙智利龙虾南非龙虾花龙等1波士顿龙虾全身黑绿的波士顿龙虾特徽为一对大龙虾钳，钳因活动过多而肉质较粗2澳大利亚岩龙虾澳龙通体火红色，体大肥美营养丰富肉质细嫩味道鲜美香甜3墨西哥红龙产自北美洲墨西哥；2锦绣龙虾锦绣龙虾俗称花龙，是龙虾中体型最大的一种，体长可达到60厘米，主要分布在日本澳洲和斐济群岛，以及中国南海等海域3波纹龙虾波纹龙虾又叫做青龙青壳仔沙龙，这种龙虾平均每只重1斤，比澳洲龙细，外壳薄肉爽而甜，味道香，胜过其它龙虾4黑白纹龙虾黑白纹龙虾又叫做杂色。

1波纹龙虾全身呈青绿色，很易分辨，市场常见的多为本地龙虾也有来自斯里兰卡南亚海域及其它地方2锦绣龙虾是龙虾属中体型最大者，最大体长可达60厘米，通常为2035厘米3黑白纹龙虾全身深绿，间以黑白间纹，又称杉龙肉质雪白晶莹，清甜而爽脆，食味甚佳4墨西哥红龙红龙虾体；二常见的龙虾品种有哪些 1波纹龙虾波纹龙虾是比较常见的一种龙虾，它的全身呈青绿色，因此也被称为青龙，它一般每只在1斤左右，比澳龙要细一些，但价格却更高这种虾的外壳比较薄，而且肉质鲜美，味道也比其它的龙虾更好2锦绣龙虾锦绣龙虾主要产自我国浙江舟山群岛一带，整体的产量不大。

全球十大龙虾品种 1 澳洲龙虾这种龙虾身体火红，爪子金色，是一种珍贵的淡水经济虾种它不仅耐活力强适应性广，而且食性杂，深受养殖户喜爱澳洲龙虾因体大肉肥肉质细腻营养丰富味道鲜美，在市场上备受消费者青睐2 蓝龙虾蓝龙虾是美洲龙虾在罕见基因变异后产生的品种，其蓝色外壳使其。

1波士顿龙虾 2鳌虾 3格陵兰莱伯虾 4红龙虾 5澳洲龙虾 6蝉虾 7蓝龙虾 详细介绍波士顿龙虾喜欢生活在700米左右的寒冷水域之中，所以也导致生长速度极其缓慢，数量也比较少，价格也是龙虾中比较贵的它的肉质鲜甜细嫩，芝士焗或者清蒸是最合适的，能够保证龙虾的原汁原味。

1 波纹龙虾，又称青龙，特点是外壳薄肉爽甜，适合蒜茸蒸或芝士局2 锦绣龙虾，俗称花龙，是龙虾中体型最大的，适合做刺身，市场价较高3 黑白纹龙虾，全身深绿带有黑白间纹，肉质雪白清甜，适合切片刺身或上汤焗4 澳大利亚岩龙虾，又称澳龙，耐活力强，肉质实清甜，南部海域产的澳龙品质。