以下是一些常见的扁豆家常做法1 扁豆炒肉片将扁豆切成片状，肉切成薄片，用葱姜蒜爆炒，加入适量的盐生抽料酒和少许糖调味，炒熟即可2 扁豆炒蛋将扁豆切成片状，打入鸡蛋，加入适量的盐胡椒粉和葱花拌匀，锅中倒入适量油，将混合物炒至熟透即可3 扁豆炖排骨将扁豆用水浸泡一段时。

清炒扁豆是最简单的做法之一首先，将扁豆洗净，去除两端的顶部，然后切成小段接下来，将锅加热，倒入适量的食用油，放入扁豆翻炒，加入适量的盐和其他调味料，炒熟即可这种做法保留了扁豆的原汁原味，口感鲜嫩二扁豆炖排骨 扁豆炖排骨是一道营养丰富的家常菜首先，将排骨焯水去腥，然后将扁豆。

京酱焖白扁豆的做法 用料白扁豆300克五花肉80克六必居稀黄酱2茶匙葱适量姜适量鲜酱油1茶匙绍酒1茶匙白糖适量味精少许烹调油适量清水适量做法1先把扁豆放入锅中用小火进行干煸，待豆角中的水汽煸干后淋入少许油继续煸炒，把扁豆煸炒至八分熟盛出备用2锅中放少许底油。

扁豆炖鸡这是一道滋补的家常菜将鸡肉切块，扁豆去筋切段锅中加油，先将鸡肉炒至变色，再加入葱姜蒜炒香，放入扁豆一起炒，加入料酒老抽生抽盐等调味料，加水没过食材，大火烧开后转小火炖至鸡肉熟烂，扁豆入味即可以上就是一些常见的扁豆家常做法，可以根据季节和个人口味进行选择和搭配。

二扁豆沙拉 扁豆沙拉是一道清爽可口的凉菜首先，将扁豆煮熟，然后将其与切碎的洋葱胡萝卜黄瓜等蔬菜混合接下来，加入适量的橄榄油柠檬汁盐和黑胡椒粉，拌匀即可这道扁豆沙拉不仅口感爽脆，而且富含纤维和维生素，是一道健康又美味的小食三扁豆汤 扁豆汤是一道营养丰富的汤品首先，将。

1炒扁豆 将青豆和芸豆洗净后分别焯水备用油热后放入葱姜蒜和干辣椒爆香，加入泡发后的干扁豆炒制加盐糖生抽等佐料翻炒均匀即可2扁豆汤 将洗净的扁豆放入锅中，加入足够的水，煮至扁豆变软为止加入适量的盐和其他调料，搅拌均匀即可3焖扁豆 将扁豆煮熟后用油爆炒香，加入肉末和姜。

清炒扁豆这是最简单也是最常见的一种做法将扁豆洗净去筋，切成段，热锅凉油，下入蒜末爆香，再加入扁豆快速翻炒至断生，调入适量盐鸡精或味精，最后撒上葱花即可出锅此菜色泽翠绿，口感清脆，保留了扁豆的原汁原味干煸扁豆先将扁豆洗净晾干水分，锅中不放油，直接将扁豆放入小火慢。

清炒扁豆 这是最简单的做法，保留了扁豆的原味将扁豆洗净，去掉两端和筋，切成段锅中放油烧热，下入扁豆快速翻炒，加入适量的盐和蒜末调味，炒至扁豆变色即可出锅简单快捷，适合忙碌的工作日扁豆焖肉 这是一道色香味俱全的家常菜将五花肉切片，扁豆去筋切段锅中放油，先将五花肉煸炒出。

清炒扁豆这是最简单的做法之一，将扁豆切成丝或段，用油蒜末盐等简单调料快速炒制这种做法保留了扁豆的原味和脆嫩口感，适合喜欢清淡口味的人清炒扁豆的优点是简单快捷，营养丰富，能够最大程度地保留扁豆的营养成分扁豆焖肉这是一种将扁豆与肉类如猪肉牛肉或鸡肉一起炖煮的做法。

扁豆是餐桌上最家常的蔬菜，因各地的差异，它也有不同的别名，藊豆南扁豆沿篱豆蛾眉豆羊眼豆小刀豆藤豆其实这名字别较劲，在北京不管是超市还是市场买菜，只有扁豆油豆蛇豆之分，所以咱们只要知道，其肉质肥厚鲜嫩，炒炖焖炸样样都好吃就行了今天分享扁豆的5种家常做法。

扁豆，又称菜豆刀豆，是一种常见的蔬菜，含有丰富的蛋白质维生素和矿物质，是人们餐桌上的常见食材扁豆的做法多样，可以根据个人口味和喜好来选择不同的烹饪方法以下是几种常见的扁豆做法，以及它们为什么受到人们喜爱清炒扁豆这是最简单的做法之一，将扁豆切成丝或段，用油蒜末盐等简单。

扁豆是一种常见的蔬菜，它的营养价值很高，含有丰富的蛋白质维生素和矿物质扁豆的做法多样，可以根据个人口味和饮食习惯来选择不同的烹饪方法以下是一些家常做法推荐清炒扁豆这是最简单的做法之一，只需要将扁豆洗净，去掉两端和筋，切成段或丝，然后用热油快速翻炒，加入适量的盐蒜末和其他。

扁豆炒香肠将香肠切片，与扁豆一起炒制先将香肠煸炒出香味，再加入扁豆和适量的调料快速翻炒，直至扁豆熟透这道菜香肠的香味与扁豆的鲜美相得益彰以上就是一些扁豆的家常做法，可以根据个人喜好和饮食习惯进行选择和调整扁豆的做法多样，不仅美味可口，而且营养价值高，是家庭餐桌上不可多得的。

步骤1 食材扁豆150克香芋200克大葱10克姜2克调味料食用油5克生抽2克盐1克步骤2 芋头切滚刀块步骤3 扁豆去筋步骤4 大葱切片，姜切丝热锅倒油，油温5成热后，下葱姜，爆香步骤5 放入芋头，煎至表面略黄加入生抽，翻炒均匀加入适量清水，煮15分钟步骤6 放入。

扁豆，又称菜豆刀豆，是一种常见的蔬菜，含有丰富的蛋白质维生素和矿物质，是家庭餐桌上的常客扁豆的做法多样，可以根据个人口味和饮食习惯进行调整以下是一些家常做法推荐清炒扁豆 清炒扁豆是最简单的做法之一，保留了扁豆的原味将扁豆洗净，去掉两端及筋，切成段热锅冷油，下入扁豆快速翻。