主要还是因为养猪的太多了，进口猪肉多，供应与需求的对比，相关产品的价格，饲料的价格等都是导致猪肉下跌的原因各地养猪户受多种因素影响 生猪补栏基本告一段落，便进入生猪育肥阶段现时各地仔猪供给严重不足，导致仔猪价格井喷式暴涨，已经达到了让普通养猪户难于接受的地步，若是再大量补栏，根本失去。

猪肉价格为什么会大涨大跌的原因

第一个原因是生猪产能恢复到了正常保有量区间很多人都会记得，2020年时猪肉价格一度涨到了三四十元一斤，不少人大呼“真的是吃不起了”而导致猪肉价格飙升的主要原因就是生猪产能的骤减，受猪瘟叠加国内环保的影响，许多猪场被拆，猪瘟导致大量生猪病死，生猪产能下降了近13产能少了意味着出栏。

一，疯狂的猪价反弹为什么要用反弹两个字来形容猪价的上涨走势呢？因为这次猪价暴涨确实是因为猪价反弹引起的我国猪价进入2021年开始震荡下行，后期随着生猪产能的逐步恢复，猪价下跌幅度越来越大，直到十月初的时候，猪价还是一片行情大跌的态势，即便十月国庆长假的来到，猪价依然没能迎来该有的季节性反弹生猪行业一。

猪肉价格为什么会大涨大跌呢

1、大家都知道因为疫情反反复复，导致很多地方的工厂餐饮学校等只能暂时停止运转，很长一段时间里猪肉供大于求，所以上半年猪肉价格才会如此低但在疫情得到控制之后，这些地方都陆续营业了，猪肉的需求量也出现了翻倍的现象，价格自然是水涨船高，这其实是属于恢复性上涨究其原因造成猪肉上涨的根本原因。

2、对于上涨的原因之前也分析过很多次了，既有阶段性产能回落的原因，也有压栏惜售的情绪影响，再加上市场普遍看涨后续猪价，于是猪价就在这些因素的综合作用下一涨再涨当猪价大跌时，养殖户亏损严重，不少养殖户被迫淘汰产能，甚至退出养殖业，为了避免产能过度淘汰国家出手为猪市托底，也正是在持续的中央。

3、市场上有很多说法，比较主流的观点认为一是因为猪肉消费进入旺季，消费量大增二是生猪价格触底，上涨的拐点到来三是有的认为国庆节和中秋节前出栏集中，透支节后生猪供给还有的说天气疫情因素，也是猪价上涨的推手这些原因看起来都有些道理，但是感觉这些都可能是表面现象，还有一点可能是导致。

4、通常夏季是消费淡季，价格出现下滑，冬季到春节前后一般为消费旺季，价格向上总的来说，猪肉市场主要受供需关系的影响，波动幅度较大，从周期性波动来看，猪价有可能回落到成本线以下，但长期来看，猪价还主要由养殖成本来决定，所以说无论是暴涨还是猛跌，后面猪价应该都会恢复到合理水平。