挑选哈密瓜时，可以参考以下几个方面1 外观选择哈密瓜时，应该选择果皮表面呈现均匀光滑无瑕疵的哈密瓜果皮的颜色应为黄色或者淡绿色，而不是太绿或太黄2 重量挑选哈密瓜时，可以轻轻提一下，感觉一下哈密瓜的重量较重的哈密瓜通常会较为甜美3 成熟度可以轻轻敲击哈密瓜，听听声音；1挑选哈密瓜时，应关注其根部颜色成熟的哈密瓜底部茎部通常呈浅青色，这意味着它离采摘不久，相对新鲜2观察哈密瓜的纹理表层纹理粗糙深浅不一的哈密瓜通常甜度较高即使表面有深疤或裂纹，这往往意味着甜度极高3对比哈密瓜的颜色不同品种的哈密瓜颜色各异，如红心脆呈黄色，雪里红呈；挑选哈密瓜时，你可以参考以下几点1 外观选择表皮颜色均匀光泽度好的哈密瓜避免选择有裂纹斑点或凹陷的哈密瓜2 触感轻轻按压哈密瓜，如果有一定的弹性，说明成熟度较好如果太硬或太软，可能成熟度不均匀3 味道哈密瓜的香气是选择的重要指标捧起哈密瓜后，闻一闻果皮的气味，应该。

1尽量挑选椭圆或圆形的哈密瓜，这两种形状哈密瓜比较甜2挑选蔓藤颜色鲜艳的哈密瓜，偏枯黄色的蔓藤说明这个哈密瓜已经存放有一段时间了，不太新鲜3表皮纹路粗糙的哈密瓜，说明水分充足口感好爽口反之，表面光滑的哈密瓜就不太甜4拿起两颗同样大小的哈密瓜分别在手里掂量掂量，轻的那颗；挑选优质哈密瓜的五个技巧1观察表皮纹路选择哈密瓜时，应寻找表皮纹路丰富且疤痕明显的，这通常意味着瓜肉更加甜美避免选择疤痕少外观光滑的瓜，因为它们可能尚未完全成熟对于绿皮或麻皮哈密瓜，成熟时顶端会变白黄皮哈密瓜则顶端会变成鲜黄色根据顶端颜色可以判断哈密瓜的成熟度2感受手感成。

挑选甜美哈密瓜的技巧包括观察形状果皮瓜脐气味和重量等方面1 观察形状成熟的哈密瓜通常呈规则的椭圆形，这样的哈密瓜通常口感香甜多汁选择两端对称中间饱满的哈密瓜，避免购买形状不规则两头尖锐或中间不饱满的瓜，因为这些可能生长过程中营养和水分不足，口感较差2 查看果皮选择表皮。

1看瓜痕 哈密瓜上都有密密麻麻的痕迹，好的哈密瓜瓜痕会裂开，但这种哈密瓜甜度高口感好而卖相好没疤痕的哈密瓜是生的，所以说纹路越多越丑的哈密瓜反而是更好吃的2闻味道 一般成熟好的味甜的哈密瓜果香也是很浓郁的3按压 不论哪种哈密瓜成熟时，瓜的顶端会变软，轻轻按压瓜的顶端；一闻哈密瓜表皮 哈密瓜自身带有一种独特的清香味，因为哈密瓜的皮比较薄，所以这种清香味会透过表皮而散出来如果可以闻到哈密瓜那种独特的清香，则说明哈密瓜的成熟度很好，瓜肉也会十分香甜，如果闻不到什么香味，则说明哈密瓜成熟度不够或者不够新鲜二观察哈密瓜的线条 哈密瓜的表皮会布满密密麻麻；挑选哈密瓜小技巧1观察瓜皮顶端颜色 绿皮和麻皮的哈密瓜成熟的时候顶部的瓜皮颜色会变成白色而黄色的哈密瓜成熟的时候顶部颜色会变成鲜黄色2闻气味 成熟的哈密瓜都会散发出浓烈的果香味3看疤痕 哈密瓜的瓜皮一般是疤痕越老越甜，最好是疤痕已经裂开虽然看上去比较难看，但实际上这种哈密瓜。

1要先看哈密瓜的根部就是从瓜藤上摘下来的那个部分，是什么颜色的，因为哈密瓜都是从新疆拉过来的，路上都有走好几天，所以，根部是绿色的哈密瓜很少，一般都是枯的，有的甚至长霉了我们要尽量选青的，而不是要长霉的2还要看哈密瓜的颜色，青灰色的那种哈密瓜比较好，据说那种哈密瓜的。