余干乌黑鸡的羽毛呈片状，全身乌黑，包括喙冠皮肉骨和脚趾都是黑色的 母鸡头部清秀，眼睛有神，羽毛紧凑 公鸡头部高昂，色彩鲜艳，尾羽高翘，腿部肌肉发达2 **生理特征 余干乌黑鸡行动敏捷，善于飞跃，适应性强，抗病能力强，觅食能力强 成年公鸡体重约为1500克，母鸡体重；余干县的特产余干乌黑鸡，以其独特的药肉兼用价值闻名于世这种地方品种的历史渊源可追溯至秦代，早在那时，番阳令吴芮就在余干邓墩乡的五彩山下养殖这种乌鸡余干乌黑鸡的最大特点就是全身乌黑，从羽毛到内脏无一不是黑色，且经遗传研究所鉴定，与泰和鸡和其他乌鸡有着显著的不同，具有独一无二的优。

1泰和鸡该鸡原产于江西省泰和县等地，该鸡行动迟缓，成鸡对环境的适应性较强，患病较少泰和鸡具有胆小喜静，生性活泼，群居性强，食性广杂，抱性强等特点泰和鸡因其肉质细嫩，营养丰富，脂肪含量低等优点而成为备受推崇的四季进补佳品2余干乌黑鸡该鸡原产于江西省余干县境内含有；在中国，乌鸡品种繁多，其中最为著名的有四种泰和鸡余干乌黑鸡中国黑凤鸣以及山地乌骨鸡泰和鸡，又称绒毛鸡丛冠鸡或竹丝鸡，原产于江西省泰和县这种鸡因其活泼的个性和群居性强的特点，在国际上被公认为标准品种泰和鸡的肉质细嫩，营养丰富，脂肪含量低，成为四季进补的优选余干乌黑鸡。

余干乌黑鸡是一种具有独特特征和优良品质的地方鸡种余干乌黑鸡，原产于江西省余干县，因其羽毛喙脚和皮肤均为黑色而得名这种鸡种不仅在外貌上独特，更因其肉质细嫩味道鲜美而备受食客喜爱余干乌黑鸡的生长速度适中，体型较小，但肌肉发达，脂肪含量适中，使得其肉质更加紧实有弹性在营养价；余干乌黑鸡，以其独特的产地江西省余干县而闻名，这是一种兼具药用价值与食用性的本地鸡种这种鸡的饲养历史源远流长，据历史记载，早在秦朝时期，番阳现今的鄱阳官员吴芮在邓墩乡五彩山下就有养乌鸡的记录其最为显著的特征是全身乌黑，从羽毛到内脏，无一不是黑色，尤其是其药用价值，使；据本草纲目记载“乌鸡者有白毛乌骨黑毛乌骨斑毛乌骨白皮乌骨，骨肉全黑者入药更良”余干乌黑鸡全身乌黑，是一种药用珍禽，具有重要的滋补功能，且能治疗多种疾病据调查，现今许多祖传中医认为，它对治疗宫颈炎水肿肝炎十二指肠溃疡关节炎赤白带血崩骨髓炎脑血栓产后。

还不错1余干县乌黑鸡市场发展迅速，价格稳定，供应充足，深受消费者青睐2主要市场分布在余干县乌黑鸡乡，而各村乡也有小型市场，全县每周都会举办一次大型集中贩卖市场，供买家采购，保障当地农民的收入；一中国四大乌鸡之首 中国四大乌鸡之首是ldquo余干乌黑鸡rdquo，其外貌特点生理特性如下1外观特征 1全身呈乌黑状，羽毛为片状，喙冠脚趾皮肉骨内脏均为黑色2母鸡的头部较清秀，单冠，眼睛有神，羽毛较紧凑3公鸡头部高昂，单冠，冠齿为67个，肉髯较深且。

乌骨鸡因其皮肤骨骼肌肉均为乌黑色而得名，具有较高的药用价值和滋补食疗作用，是养殖户的理想养殖项目目前，我国的几大乌骨鸡品种已在国际上获得了较高的知名度，饲养量也在不断增加市场上常见的乌鸡品种有泰和鸡余干乌黑鸡中国黑凤鸣和山地乌骨鸡泰和鸡又名绒毛鸡丛冠鸡竹丝鸡；在生理发育上，公鸡的啼鸣通常在60至80天之间开始，标志着其性成熟期的到来母鸡的产蛋能力较强，平均开产年龄约为180天，显示出良好的繁殖潜能母鸡的就巢性明显，能够积极地寻找安全的巢穴进行产蛋余干乌黑鸡的生产力相当可观，母鸡一年可产蛋大约150枚，且蛋重在50克左右，蛋壳呈现出独特的粉红色；余干乌黑鸡在本草纲目中被赞誉为药用珍禽，以其全身乌黑的特征而闻名其不仅具有显著的滋补功效，而且据传统中医理论，它对多种疾病的治疗具有独特效果例如，它被认为能够有效缓解宫颈炎水肿肝炎十二指肠溃疡关节炎赤白带血崩骨髓炎脑血栓以及产后虚弱等症状余干乌黑鸡的体型小巧；余干乌黑鸡以全身乌黑而得名乌黑色片状羽毛，喙冠皮肉骨内脏脚趾均为黑色母鸡单冠，头清秀，眼有神，羽毛紧凑公鸡色彩鲜艳，雄壮健俏，尾羽高翘，乌黑发亮，腿部肌肉发达，头高昂，单冠，冠齿一般6～7个，肉髯深而薄，体型呈菱形。

余干乌黑鸡以其独特的外观特征而备受瞩目全身披覆乌黑的片状羽毛，从头到尾，包括喙冠皮肉骨内脏，乃至脚趾，都呈现出深邃的黑色母鸡的外形优雅，头部清秀，眼睛明亮有神，羽毛紧密而整洁，展现出女性的柔美相比之下，公鸡则更为雄壮，色彩鲜明它们的尾羽高高翘起，乌黑的光泽令人瞩目；乌骨鸡以皮肤骨骼肌肉均为乌黑色而得名，具有较高的药用价值和滋补食疗作用，因此深受养殖户青睐目前，中国四大乌骨鸡品种包括泰和鸡余干乌黑鸡中国黑凤鸣和山地乌骨鸡泰和鸡原产于江西省泰和县等地，被国际公认为标准品种泰和鸡行动迟缓，成鸡适应环境能力强，患病少，但幼雏体质较弱；余干乌黑鸡产自余干县，具有从冠毛皮趾到肉骨血内脏全身乌黑的特征经中国科学院遗传研究所中国农业大学上海农科院湖北农科院等国家权威机构鉴定，余干乌黑鸡是完全不同于国内其它乌黑鸡的地方优良品种其蛋白质氨基酸锌等人体必需的营养成份，远远高于其它鸡种，胆固醇含量只有。