1食材多宝鱼1条姜20g蒜20g香菜1棵葱适量盐适量蒸鱼鼓油适量油适量2用盐涂抹多宝鱼全身，腌制备用3姜切丝，蒜拍扁，放入盘中4葱青切段，葱白切丝，香菜切段，放入盘中5拿一个盘子，放上一半姜蒜，放上多宝鱼，多宝鱼身上放上另一半姜蒜6锅中烧开。

1多宝鱼去鳞，去鳃，去肚洗净2在鱼身划上几刀，撒些盐抹在鱼的两面3撒些料酒，腌制10分钟入味4在大盘里放些姜片，葱丝5放上多宝鱼，撒些姜片，葱丝6锅里水开，放入鱼盘，大火蒸12分钟7倒去盘里的蒸汁，去掉鱼上的姜片与葱丝8重新放上大葱丝与胡萝卜丝。

清蒸多宝鱼 清蒸是最能保留多宝鱼原汁原味的做法首先将多宝鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，然后在鱼身上划几刀，便于入味在鱼身上撒上适量的盐姜片和葱段，腌制10分钟左右之后将鱼放入蒸锅中，大火蒸710分钟根据鱼的大小调整时间蒸好后，撒上葱花和香菜点缀，淋上热油和酱油即可红烧。

多宝鱼的家常做法推荐如下两种清蒸多宝鱼，材料多宝鱼一条葱丝姜丝红椒丝盐味精料酒蒸鱼豉油温开水，做法多宝鱼杀洗干净，鱼身上切花刀，摆入盘中，鱼身下垫葱姜，鱼身上及鱼身均匀撒上盐味精，上笼旺火蒸8分钟，倒掉盘中汤汁，去除鱼身上的葱姜，重新浇上蒸鱼豉油，撒。

多宝鱼是一种肉质鲜美营养丰富的海鱼，适合多种烹饪方式以下是几种家常做法清蒸多宝鱼 清蒸是最能保留多宝鱼原汁原味的做法首先，将多宝鱼清洗干净，去掉内脏和鳞片，然后在鱼身上划几刀，便于入味在鱼身上撒上适量的盐姜丝和葱段，腌制10分钟左右接着，将鱼放入蒸锅中，大火蒸约810。

红烧多宝鱼的家常做法如下原料·多宝鱼一条约750克葱姜蒜适量青红椒各半个盐适量料酒适量酱油适量糖适量鸡精少许清水适量步骤1超市买的现成多宝鱼段，洗净后控干水分2葱切段，姜蒜切片，青红椒切丝备用3锅里加适量油，爆香葱姜蒜4放入多宝鱼段，小火煎至。

红绕多宝鱼的家常做法如下1 多宝鱼去除内脏，清洗干净2 在鱼身上划几刀，放入适量调料入味3 锅中放油，将鱼两面微煎至金黄色4 煎好后，淋入料酒提香5 加入生抽和老抽，调色6 放入葱姜蒜，增加风味7 加入适量热水，大火烧开后转中小火炖煮7到8分钟8 最后加入适量。

1食材准备选用1条新鲜的多宝鱼，辅以20克姜20克蒜1棵香菜以及适量的葱和盐2多宝鱼的预处理将多宝鱼用适量的盐均匀涂抹全身，进行腌制，备用3姜蒜处理将姜切成细丝，蒜拍扁后备用，将这些放入盘中4葱和香菜的准备将葱切成段，葱白切成丝，香菜也切成段，同样放入盘中。

豉椒多宝鱼是一道色香味俱全的菜肴将多宝鱼清洗干净，切块备用锅中放油，下豆豉和剁椒炒香加入鱼块翻炒至变色，倒入适量的水生抽糖，大火烧开后转小火炖煮10分钟左右待汤汁收紧，撒上葱花香菜即可出锅以上是几种简单的多宝鱼家常做法，可以根据个人口味和喜好进行调整在烹饪过程。