鲫鱼的做法如下用料鲫鱼1条姜4片蒜瓣3瓣葱适量盐适量生抽两勺干辣椒3个花椒适量八角1个郫县豆瓣酱两勺1买回来的鲫鱼洗干净，先放点盐腌一下把姜，蒜，干辣椒，葱切好备用2锅里放油，油热了把鲫鱼放进锅里先煎一下可以去鱼腥味3鲫鱼一面煎的金黄色；食材鲫鱼600克，金华火腿100克，青菜50克，香菇5朵，食盐1茶匙，葱1段，姜1块，料酒1汤匙，水淀粉2汤匙，胡椒粉1茶匙 家常鲫鱼的做法1姜切片，大葱切段，火腿切片，青菜切成四瓣2鲫鱼放入盘中，加盐料酒，摆上火腿片香菇葱段姜片，然后放入蒸锅中，蒸15分钟左右，蒸好后取出3。

鲫鱼是一种常见的淡水鱼，因其鲜美的肉质和较高的营养价值而受到人们的喜爱鲫鱼的做法多样，可以根据个人口味和喜好来选择不同的烹饪方法以下是一些受欢迎的鲫鱼做法红烧鲫鱼这是一道经典的中式菜肴，通过红烧的方式使鲫鱼的味道更加浓郁通常需要将鲫鱼两面煎至金黄，然后加入姜片葱段料酒。

葱葱鲫鱼的做法

鲫鱼的做法及配方调料 一做法 1 食材准备新鲜鲫鱼葱姜蒜料酒生抽等2 处理鲫鱼将鲫鱼去鳞去内脏，清洗干净后沥干水分3 腌制用少量料酒生抽葱姜末腌制鲫鱼，约1015分钟4 烹饪锅中加油热后，放入腌制好的鲫鱼，两面煎至金黄色，然后加入适量清水，大火烧开后。

一奶白鲫鱼豆腐汤 食材新鲜鲫鱼，嫩豆腐，葱，姜，盐步骤1鲫鱼处理好后，切成几段2姜切片，葱切沫，豆腐切块3热油将姜片煎至金黄色后，放入鲫鱼块双面煎4小火慢煎，煎十分钟后倒入清水炖煮5先用大火烧开，再转小火慢煮至汤变成白色后放入豆腐再煮几分钟6煮。

1鲫鱼洗净沥水2搁盐生姜大蒜子干辣椒胡椒粉料酒 3抓匀腌20分钟 4放烤网上200度，25分钟 5翻面 6刷油，200度再烤25分钟 7撒葱花，200度再烤5分钟即可。

鲫鱼的做法大全家常

1主料鲫鱼适量2辅料葱适量姜适量蒜适量干辣椒适量花椒适量八角适量盐适量生抽适量醋适量老抽适量黄豆酱适量白糖适量3新鲜的鲫鱼清洗干净备用4起锅烧油放花椒，八角，肥肉5油热放葱姜蒜干辣椒炒香6放入鲫鱼7放料酒8放醋，生抽，老抽一点点。

鲫鱼的做法有好几种呢，我来给你数数看哈红烧鲫鱼这可是经典做法，鱼肉鲜嫩多汁，配上浓郁的酱汁，简直是下饭神器清炖鲫鱼喜欢清淡口味的宝宝可以选这个，保留了鲫鱼的原汁原味，鲜美又营养番茄柠檬炖鲫鱼听起来就很清新对吧番茄的酸甜加上柠檬的清香，让鲫鱼的口感更加丰富葱烧鲫鱼葱。