1主料红石斑鱼1条葱姜适量食用油2汤匙食盐2克生抽15克老抽30克白糖15克菠萝酒5克陈醋5克清水适量花椒八角少许2辅料葱叶适量3红石斑鱼处理干净,打花刀4撒食盐按摩至食盐溶化5葱姜切块,放鱼腹内6热锅冷油7油热放鱼8煎至金黄翻面9。

1将石斑鱼洗净,加入盐料酒姜丝花椒腌制一小时左右,葱姜蒜切丝待用 2锅内放适量油,烧至九成热滑入石斑鱼 3文火煎烧4两面煎烧至微黄色5放入干花椒干红辣椒葱姜蒜糖香醋生抽酱油胡椒粉6烧煮一会入味,再加入清水中火焖烧待收汤时放少许盐7装盘,撒。

1将红石斑鱼处理干净,去鳞去内脏去头尾,洗净备用2在鱼身上切上两刀,便于入味3将生姜切片,葱切段,香菜切好备用4将鱼放入盘中,撒上适量的盐白胡椒粉,加入姜片葱段,倒入料酒和生抽,腌制10分钟5锅中加水烧开,放入蒸架,将腌制好的鱼放入蒸盘中,放。

红石斑鱼煎炸 煎炸红石斑鱼外酥里嫩,风味独特将红石斑鱼清洗干净,用厨房纸吸干水分在鱼身上均匀撒上盐黑胡椒粉腌制10分钟锅中倒入足够的油,油热后将鱼放入,中火煎至一面金黄后翻面,煎至两面金黄且熟透煎好的鱼放在厨房纸上吸去多余的油分红石斑鱼烤制 烤制红石斑鱼是一种简单。

清蒸是最能保留鱼肉营养的烹饪方法之一将红石斑鱼清洗干净,去除内脏和鳞片,然后在鱼身上划几刀,便于入味在鱼身上撒上适量的盐姜片和葱段,然后将鱼放入蒸锅中,大火蒸约810分钟视鱼的大小而定蒸好后,撒上葱花香菜和一些蒸鱼豉油,再淋上热油,使香味四溢红烧红石斑鱼 红烧是另。

步骤1准备材料2石斑鱼收拾干净,把鱼身切花刀,用盐腌制一会3大蒜切片,姜切片,香葱香葱辣皮子洗净切末4热锅凉油加姜石斑鱼,煎到一面发硬发黄5翻面继续煎到两面金黄色捞起6锅里留底油,加辣皮子姜片和香葱大蒜片炒出香味7倒入蕃茄酱翻炒一下8加入适量水9。

清蒸是最能体现红石斑鱼鲜美口感的做法之一首先,将新鲜的红石斑鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片在鱼身上划几刀,可以让调味更入味接着,将姜片葱段铺在鱼身上,撒上适量的盐和料酒将鱼放入蒸锅中,大火蒸约810分钟根据鱼的大小调整时间蒸好后,撒上葱花和香菜点缀,淋上热油和酱油即可。

一盘简约而不简单的美食就成了,食物之道和做人是一样样的, 来条红石斑吧,红运开头,好吃又好彩头,大家以为如何,大家可。

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