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　　在农村，有的自己养一到2头肥猪，一般是快到年底的时候，就杀来在春节的时候招待亲朋好友，剩余的用来熏腊肉，在农村叫杀过年猪，一般农户喂的是熟食，玉米青菜等煮熟后饲喂，饲喂周期在一年左右，没有喂饲料，在杀的时候在300-500斤左右。

　　农户杀过年猪 价格高于市场价 还是供不应求

　　现在农村大多数年轻人都是回家过完年就外出打工，家里几乎都是老人在家，所以杀一头也吃不完，所以在杀的时候就会自己留一点，卖一部分，只要是杀猪的时候周围邻居知道要卖肉，虽然价格要高于市场上价格，仍然还是有很多周围邻居来购买。

　　正常市场注入14-15元一斤，农户家里销售20元一斤，明知价格比市场长高，仍还是导致供不应求，其实就是健康问题，我们都知道市场上的猪肉就是一些养殖场规模化养殖出来的，全程饲料，饲喂周期在3-4个月，还经常饲喂抗生素，打各种针剂。

　　农户喂的周期长，全程煮熟饲喂，还从不喂任何抗生素药物，也不饲料，可以说真正的纯天然有机食品，所以只要是农户养猪的熟食猪肉，其他邻居都去买，当然不是说规模化养猪场养殖出来的猪就一定不安全，只是农村人吃习惯了自家喂的猪，不管是在猪肉口感和香味都没有喂熟食猪肉的香醇。