白扁豆属于营养价值非常高的一种豆类，含有丰富的维生素和矿物质，味道鲜嫩可口，是一种食药两用的豆类适量的食用一些白扁豆可以增加食欲，起到健脾开胃的功效，而且白扁豆可以补中益气化湿消暑，在一定程度上可以增强人体的免疫力，从而增强身体的抗病能力从营养学角度来讲，白扁豆当中含有大量的蛋白；白扁豆的功效与作用及禁忌如下功效与作用健脾化湿白扁豆味道甘甜，性质微温，可以帮助我们调理脾胃，去除体内湿气利尿消肿它还有利尿的作用，能帮助身体排出多余的水分，缓解水肿症状清肝明目适量食用白扁豆，对眼睛也有好处，能帮助我们保护视力，缓解眼部疲劳白带过多调理对于脾虚湿浊下注。

对于脾虚食少恶心呕吐食欲不振的人，适当吃白扁豆，通过滋补脾经和胃经而有很好的健脾开胃的功效2能够化湿，对于体内暑湿所造成的恶心呕吐烦渴胸闷，适当吃白扁豆有很好的化湿的功效3能够消暑，对于暑热所造成的津伤口渴的患者，适当食用白扁豆有很好的消暑作用，可以缓解上述症状；对于呃逆等消化系统症状，白扁豆也能起到和中止呃的功效在主治方面，白扁豆主要用于治疗脾胃虚热引起的各种症状，如呕逆霍乱吐泻等对于暑湿或脾虚引起的泄泻烦渴等症状，白扁豆也有很好的疗效此外，它还能缓解酒醉引起的呕吐不适对于妇女白带等妇科疾病，白扁豆也具有一定的辅助治疗作用在用法。

1功效清暑解渴健脾和胃除湿止泻解毒下气和中止呃2主治脾胃虚热呕逆霍乱吐泻暑湿或脾虚泄泻烦渴酒醉呕吐妇女白带3用法用量内服煎汤，36钱或入丸散4禁忌1白扁豆含有凝集素，有一定的毒性，加热处理可以使其失去毒性，如果没有煮熟的话，吃了；白扁豆作为一种中药材，其药用价值不容忽视首先，它具备抗菌抗病毒的功效通过平板纸片法测试，发现白扁豆煎剂对痢疾杆菌有明显的抑制作用此外，白扁豆在食物中毒引起的呕吐和急性胃肠炎等方面也表现出解毒作用进一步的研究表明，白扁豆水提物对小鼠ColumbiaSK病毒具有显著的抑制作用除了抗菌抗。

1白扁豆的功效与作用及食用方法，白扁豆本身来说，既可以作为一种普通的食材，也可以入药，有一定的药用价值，白扁豆，它的功效主要在于健脾利湿，利尿消肿，清肝明目，化暑2适当的食用的话，对于一些像是脾胃病人有比较好的治疗效果，另外的话对于一些脾虚造成白带异常的女性患者来说，也有很好的；白扁豆，又称藊豆白藊豆等，是一种豆科植物扁豆的白色成熟种子，以其和胃化湿健脾利水和清暑止泻的功效著称它主要针对脾虚生湿食欲不振大便溏泄白带过多以及暑湿引起的恶心呕吐和胸闷等症状，适用于治疗这些情况药性甘淡微温，平和归脾经和胃经，内服常用煎汤法，剂量为1015克，也可。

白扁豆，又称鹰嘴豆或雏菊豆，是一种常见的豆类食材它富含蛋白质膳食纤维维生素和矿物质，具有多种作用与功效，包括1 增强免疫力白扁豆富含维生素C和抗氧化物，能够增强免疫系统的功能，帮助抵抗病毒和细菌感染2 改善消化功能白扁豆含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化系统的蠕动，防止。

白扁豆的功效与作用怎么吃好

白扁豆白扁豆为豆科植物扁豆DolichoslablabL的成熟种子主产于江苏河南安徽等地秋季果实成熟时采取，晒干，生用或炒用药性甘，微温归脾胃经功效补脾和中，化湿应用1脾气虚证本品能补气以健脾，兼能化湿，药性温和，补而不滞，适用于脾虚湿滞，食少便溏或。

一增强免疫力 白扁豆富含蛋白质微量元素和多种维生素，这些营养成分有助于增强人体免疫功能，提高抵抗力，预防疾病二抗菌消炎 白扁豆含有一定的抗菌成分，能够抑制多种细菌的生长和繁殖，对于预防感染性疾病具有一定的作用同时，其还有助于缓解炎症症状，对于炎症性疾病有一定的辅助治疗作用三。

1白扁豆味甘，性微温，有健脾化湿，利尿消肿，清肝明目等功效白扁豆还可用于脾虚湿浊下注之白带过多，宜与白术苍术芡实等补气健脾除湿之品配伍2禁忌炒不熟，吃了以后很可能发生食物中毒，在食后的三四个小时内，有可能出现头痛恶心呕吐等现象当然在食用的时候一定不要生吃，或者是不。

中药扁豆又称为白扁豆，功效是可以健脾化湿和中消暑临床上可以通过白扁豆，治疗相关的疾病比如女性的白带过多，还有患者出现的食欲下降大便溏泻，还有腹泻，以及出现了暑湿所导致的恶心呕吐，都可以通过扁豆来进行治疗该药具有明显的抗细菌抗病毒的作用，同时可以增强人体的免疫功能，对于辅助。

1 增强免疫力白扁豆富含维生素C和抗氧化剂，能够提升免疫系统的功能，帮助抵御病毒和细菌的侵袭2 改善消化功能白扁豆含有大量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，防止便秘和改善消化不良3 控制血糖水平白扁豆属于低GI升糖指数食物，能缓慢释放糖分，有助于控制血糖水平，对糖尿病患者有管。

白扁豆的功效与作用是什么

1、白扁豆是一种动力食材，也是一种中药材，它来源于植物白点都是这种植物的成熟种子，不过这种食材中也有一些有毒物质，如果食用不当会出现中毒，今天带大家了解的是白扁豆的功效与作用及禁忌，能让大家对它有更全面的了解白扁豆的功效与作用 1滋补身体 滋补强壮身体是白扁豆最重要的功效，因为白扁豆。

2、白扁豆是一种中药，它的性味甘淡，性平无毒，主要入人体的脾胃经白扁豆的功效主要是健脾淡渗利湿，它的作用主要用于脾失健运而导致的水湿内停症状，具体如下一脾失健运导致水湿泛滥而引起的肿症，比如头面部眼圈眼下部出现水肿，晨起尤甚，或者四肢的肿胀小便短少不利，都可以用白。

3、除了中医学上的功效，白扁豆还有以下药理作用1抗菌抗病毒实验证明100%白扁豆煎剂对痢疾杆菌有抑制作用对食物中毒导致的呕吐急性胃肠炎等有解毒作用220%的白扁豆冷盐浸液可以促进活性E玫瑰花结的形成，提高T淋巴细胞的活性，增强细胞免疫机能iknow。