3锅内留油，烧热，下土豆丝翻炒至软，淋香醋倒入鸡蛋放一点点盐调味，一点点老抽上色出锅淋香油即可二可以做洋葱木耳鸡蛋炒肉，具体做法和用料洋葱1个黑木耳10克鸡蛋1个里脊肉20克洋葱木耳鸡蛋炒肉的具体做法1洋葱洗净切配好，木耳提前泡发洗净撕成小块，鸡蛋加一小撮；炒鸡蛋也有技巧1需要油温稍微热一点再下锅，这样才能一气呵成，成型也好看2打鸡蛋时可以往往鸡蛋里加少量温水，这样炒出来的鸡蛋更蓬松3番茄炒蛋可以在起锅前加点白糖，吃起来会更美味哦鸡蛋蒜的做法比较特殊，除了先把鸡蛋煮熟剥开外，还需要将剥好的鸡蛋和蒜瓣一起放进蒜臼子中捣碎。

首先，将鸡蛋打入大碗中，并加入约五倍于鸡蛋量的温开水，随后倒入生抽香油和盐，用筷子朝同一方向搅拌至蛋液与水完全融合接着，将蛋液倒入蒸锅中蒸制，待蛋液表面撒上虾皮并用保鲜膜覆盖后，继续蒸制12至15分钟最后，关火焖5分钟后揭开保鲜膜，撒上酱油和葱花即可第三种牛奶鸡蛋羹 制作；1甜味何首乌煮鸡蛋 原料将鸡蛋何首乌100克，白糖少许 制法将鸡蛋何首乌放入锅内，加适量清水，一同煮至鸡蛋熟，然后把鸡蛋捞出，剥去外壳，再放入名中煮15分钟，加少量白糖，再煮15分钟，加少量白糖，再煮片刻即吃蛋饮汤 特点能治未老先衰血虚体弱遗精梦多头昏眼花须发早。

木耳炒鸡蛋 什么菜可以炒鸡蛋有回答吗 给你说几个我们家常吃的 木耳炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋 青椒炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋 麻烦采纳，谢谢！ 鸡蛋能和什么炒菜 西红柿鸡蛋 还有鸡蛋羹肉末鸡蛋羹葱花洒上香油会更好~ 鸡蛋虾仁黄瓜木耳鸡蛋香菇闷蛋韭菜鸡蛋丝瓜鸡蛋辣椒炒鸡蛋 鸡蛋都有哪些炒菜做法 西红；肉末卧鸡蛋材料笨鸡蛋4个猪肉150克油盐适量香油1汤匙葱1段姜1片蒸鱼豉油2汤匙做法1准备好所需材料，鸡蛋最好用土鸡蛋，东北的叫法是“笨鸡蛋”，就是农家散养的鸡，下的蛋，有营养，猪肉用_肉做就可以，有肥肉吃着比较腻2首先把猪肉剁成肉泥，剁得细腻些，姜切末，一半的葱切成葱花。

如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥 煮的时间 三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟 六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟 十分钟，蛋全熟 3水煮菏包蛋 用料鸡蛋1粒，水2公升，盐1大匙，醋半杯 做法盐加入水中煮滚，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入；3再不然就卤 做成卤蛋 然后放在通风的地方风干 再卤 再风干 这样可以放一个月 卤到蛋皮变成黑色的时候最好吃啦 台湾铁蛋就是这样的做法 4就做虎皮蛋嘛鸡蛋煮熟后剥皮裹点生抽，然后用八成油温炸出虎皮纹路，然后切开后用青椒和老干妈豆鼓炒就行了 5先把熟了的鸡蛋切成圆圈，再在锅内放入少许油煎至。