用途1油菜花含有很丰富的花粉种子含油量达35~50%，可以榨油或当作饲料用除此，油菜花的嫩茎及叶也可以当作蔬菜食用油菜花是中国第一大食用植物油原料油菜花制成的果汁在医疗上据说有预防高血压贫血和伤风等功效2油菜除用作榨取食用油和饲料之外，在食品工业中还可制作人造奶油人造。

2011年拉尼娜现象出现时，世界各地的大豆油菜籽糖咖啡等农产品生产都受到不同程度的影响当年，联合国粮农组织发布的世界粮食价格指数上涨近40%，引发世界粮食市场价格波动在一些国家和地区，小麦的波动幅度甚至达到了56%在当今的世界经济一体化中，任何极端天气异常都会对各国的食品价格产生一定的；再者，湖北省的农业也十分发达，特别是湖北省的水稻油菜籽等农产品在全国享有盛誉，为湖北省的经济贡献了重要力量而湖北省的旅游业也颇具特色，包括武当山黄鹤楼等著名景点吸引了大量国内外游客，旅游业的发展进一步促进了湖北省经济的增长相较于河南省，湖北省在经济总量人均GDP以及城市经济实力等。

油菜籽是我国国产植物油的第一个乳源，也是我国第二大饲养用蛋白质的来源而且油菜生产主要利用冬季闲置地，具有不与粮食作物争吵的优势，是我国重要的油料作物之一油菜收购政策取消后，我国油菜籽产量和油菜种植面积明显下降，近年来，由于亩产的增加，我国油菜籽产量反弹，2020年国内油菜籽产量达到1380万；湖州的渔牧业发展湖州2020全年实现农林牧渔业总产值2389亿元，比上年增长28%其中，农业产值1046亿元，增长25%林业产值2219亿元，下降17%牧业产值2614亿元，下降24%渔业产值7267亿元，增长58%观赏和绿化苗木面积3387万亩油菜籽产量231万吨生猪出栏2661万头，下降。

2022年粮食价格趋势分析 从目前的整体来看，2022年的粮食价格将依旧维持在高位，要大涨短时间可能性是不大的尤其是国际市场，主要是因为2021年的罕见天气情况，导致了农作物的减产，粮食也将持续短缺全球气候异常，粮食产量受到严重影响 世界最大的油菜籽出口国加拿大受夏季热浪影响，预计产量将会下降；食糖价格环比上升64%植物油价格指数环比上升62%，达到2012年4月以来的最高水平，棕榈油大豆油菜籽油和葵花籽油的价格均出现上涨影响食品价格上涨的因素有哪些？1高油价食品需要通过运输才能到达人们手中，运输就需要到石油，因此石油价格也影响农业另外石油副产品是肥料的重要组成部分，占了；大豆全世界的人都知道中国是大豆第一进口国，2017年进口大豆9553万吨，美国占了30%很多人以为中国只进口大豆，但是在看看其他的进口量高粱2017年进口量为506万吨，世界第一油菜籽2017年进口量为475万吨，世界第一稻米2017年进口量为403万吨，世界第一 大麦2017年进口量为886万吨。