清蒸鲍鱼的做法准备食材大鲍鱼3粒，蒜蓉，香葱，生抽豉油等调味料那么首先我们很多人都会漏了这一步，那么就是怎么清洗鲍。

清蒸鲍鱼的做法步骤

清蒸鲍鱼的做法比较简单，但营养比较丰富，鲍鱼的其他做法也比较简单，比如鲍鱼烧土豆就是用鲍鱼和土豆作为主要材料，翻炒后。

剥好皮的大蒜，新鲜鲍鱼八只把鲍鱼内脏用小刀剔出来，一般菜市场买的时候他会帮你弄掉的用干净牙刷刷掉边上的黑膜，里里外外都刷干净用小刀把鲍鱼切成十字花刀以便入味大蒜用刀背拍碎剁成蒜泥，小碗中放入一勺蚝油一勺半生抽和一点点盐，还有一勺料酒搅拌均匀炒锅烧热小火放入蒜茸快速翻炒至微微发黄，加入刚刚调好的调料汁翻炒均匀即可用小勺在每个鲍鱼上面浇上一勺蒜茸酱，蒸锅烧开后放入鲍鱼蒸五六分钟即可一盘鲜香美味的蒜茸蒸鲍鱼就好了。

而清蒸鲍鱼的做法，最早可以追溯到广东菜系广东人讲究食材的原汁原味，用简单的调味料凸显食材本身的鲜美，这种理念也深受广。

第一步鲍鱼是海珍品之一，味道比较鲜美，肉质细嫩，营养丰富，被誉为餐桌黄金海珍之冠鲍鱼的做法比较多第二步在鲍鱼的表面划十字花刀，然后用料酒盐和胡椒粉腌制15分钟第三步香葱切颗粒或者末，大蒜剁成末，喜欢大蒜的可以多些，这一 步可以让鲍鱼口感更加丰富，鲜美。

鲍鱼的做法家常做法视频

家常蒸鲍鱼的做法，鲜嫩入味比饭店还高级！鲍鱼一直被认为是高档美食，去餐厅吃一份，价格贵得让人心疼，但其实，鲍鱼并没有想。

清蒸鲍鱼的做法简单，却能充分展现食材的原汁原味这也符合传统饮食文化中“尊重食材本味”的理念通过这样的料理方式，我们。