一苍术行业定义及药理作用苍术为菊科植物茅苍术或北苍术的干燥根茎除此以外地方习用品中尚有朝鲜苍术和关苍术苍术初以“；最近，北苍术进入产新收购中后期从河北省承德市围场区传来消息当地寻找优质带朱砂点的商家明显增多，价格坚挺，但收购商明。

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苍术 Atractylodes lancea Thunb DC 生境苍术谓之药材名，来源分别为菊科植物茅苍术Atractylodes lancea Thunb DC或北苍术。

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苍术是燥湿祛风的常用大宗中药材，用量大，一直以来依靠采挖野生资源，近年野生苍术资源迅速减少，近5年苍术价格逐年上涨。