中国古代农业的发展历程体现出了显著的特点和演变趋势1 耕作技术的进步从早期的“刀耕火种”到春秋战国时期的铁犁牛耕，中国传统农业的耕作方式经历了由粗放到精细的转变，逐步形成了精耕细作的特点2 土地制度的变迁中国古代土地制度经历了从原始社会的氏族公社土地公有制，到夏商周时期的井田制；全国农作物总种植面积常年保持在25亿亩左右波动，其中粮食作物种植面积稳中有升，近5年稳定在18亿亩左右油料糖料棉花等大宗农产品种植面积则稳中有降，整体规模分别在2亿亩2500万亩5000万亩左右果菜茶种植面积呈正增长态势，规模分别接近2亿亩3亿亩5000万亩3 产量分析 2010；中国农业的历史悠久，其起源可以追溯到新石器时代黄河长江流域作为世界农业的重要起源地之一，孕育了丰富的农业文明在长达八九千年的发展历程中，中国农业创造了众多领先于世界的发明和创造然而，在漫长的历史进程中，农业也曾经历过停滞不前的时期近代以来，帝国主义的入侵使中国陷入半封建半殖民；中国农业发展集团总公司，简称“中农发集团”，是一家由国务院国有资产监督管理委员会直接管理的中央农业企业2004年，经国务院批准，它由原中国水产集团总公司与中国牧工商集团总公司重组后正式更名为中农发集团在此过程中，它合并了中国乡镇企业总公司中国饲料总公司和中国农垦集团总公司。

中国农业目前产量稳定，位居世界前列粮食产量世界第一，灌溉面积单位面积施肥等指标国际领先然而，中国面临人口众多，耕地面积减少的挑战，经济发展导致耕地转为工业用地的情况需要得到有效遏制中国政府已设立18亿亩耕地红线，以保护耕地资源科技与研发 在科技方面，中国农业发展迅速，尤其在水利灌溉；一从农业经营模式看 中国目前大多数地方仍然是精耕细作的小农经营模式，尤其是在一些不发达地区这是中国上个世纪制定的政策，一直延用至今无可否认，这种政策在制定之后很长的一段时期内，对农业的发展起到了很大的促进作用但是随着市场经济的深入发展，特别是中国加入WTO后，这种模式因为其经营的灵活性不足和低效；中国古代农业的发展历程可分为六个主要阶段1 农业技术萌芽期在新石器时代，约一万年前，中国农业逐渐从采集和渔猎经济中分离出来这一时期的农业为文明的进步奠定了基础2 农业技术初步形成期夏商周时期，大约公元前2100年至公元前771年，金属冶炼技术的出现使得青铜农具开始在农业生产中。

1品种培育方面，我国成功挖掘了一批优异的种质资源和基因，完成了水稻小麦玉米等主要农作物的基因图谱绘制和测序工作，以及猪牛羊等动物的基因组测序，建立了中国荷斯坦牛分子育种技术体系2自新中国成立后，通过社会主义改造和80年代以来的农村经济体制改革，少数民族自治地区的农业生产取得了显；中国农业的发展阶段及其特征 原始农业阶段农业生产水平较低，产量较低 传统农业阶段主要依靠经验进行农业生产活动，产量有所提高劳动工具逐渐从畜力转变为小型机械 现代农业阶段运用科学技术改造农业，利用现代物质条件装备农业，用现代产业体系提升农业，用现代经营形式推进农业，用现代理念。