蔬菜水果清洗机的原理是在进行清洗工作时会通过机器内的臭氧发生器产生臭氧，再由臭氧泵通过臭氧管输送到洗菜机的洗涤桶中，从而产生臭氧水这种臭氧水具有很强的杀菌消毒降解农药的作用，能很快的渗透农药残留和细菌病毒中氧化它们能让清洗完后的水果没有异味，保鲜时间更长。

用具体的要看情况了一般我们都是想要去除水果蔬菜上的农药才购买解毒机的，为了健康吗，花点钱也是值得的，花多花少，没必要深究，有效果并且无害就行其实现在市面上的水果蔬菜基本都是符合国家标准的，但多多少少还是有农药残留的，我们使用果蔬解毒机，为的就是将农药的浓度降的更低，避免长久。

南瓜冬瓜四季豆红薯番茄尖椒茄子等瓜类时令蔬菜，检测值普遍较低莴笋小白菜空心菜瓢儿白连白娃娃菜等叶子菜，一般是外省运来的，因为是大规模种植使用农药比较明显，加上长途运输不能过度清洗等原因，农药残留检测值普遍比本地产要高三方圆 农药速测卡是用对农药高度敏感的。