芦笋和蟹搭配在一起能够强化骨骼，搭配百合还能抗癌，芦笋中含有叶酸，也比较害怕高温，所以想从芦笋中获取叶酸，可能烹饪方式又要换一换了芦笋又不能生吃，还是要经过一定的相对简单的处理才能吃它含有人体需要的20种氨基酸里的18种，所以。

可改进机体代谢，消除疲劳，增强体力，芦笋含有的天门冬酰胺对人体有许多特殊的生理效果，并对高血压心脏病水肿肾炎贫血关节炎等均有必定的防止和医治效果此外，芦笋中的锰能改进脂肪代谢，下降胆固醇铬能够防治动。

蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒钼铬锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压心脏病白血病血癌水肿膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理。

一芦笋的功效与作用 1抗癌之王芦笋中含有丰富的抗癌元素之王硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力加之所含叶酸。

芦笋的好处是清热生津润肺止咳利水通便芦笋食谱 芦笋炒肉 用料 芦笋5至10根 里脊肉200g 水淀粉少许 盐适量 老抽少许 料酒少许 步骤 里脊肉切片，加入少许水淀粉料酒盐和老抽放置10分钟 洗净芦笋，切掉老根。

百合炒芦笋具有清肺润燥，滋阴清热，补脾健胃，清心安神，利尿通便，解无名肿毒及止血之功效，对人体的咽喉肺胃肠等有良好的保健作用芦笋的营养价值1祛燥养生又防癌芦笋是一种常见蔬菜，富含多种营养物质，在。

消除疲，促进食欲，所以芦笋汁还有保健的作用喝芦笋汁代餐的话因为它低脂肪含糖量低，但是又有丰富的膳食纤维，可以补充人体所需的能量之外还容易增加饱腹感，就不会想吃别的东西，所以芦笋汁还有瘦身功效。

1 吃芦笋有什么好处 清热消暑 芦笋性寒味甘，有清热利小便的功效夏季食用有清凉降火作用，能消暑止渴利水减肥 芦笋所含蛋白质碳水化合物多种维生素和微量元素，经常食用对心脏病高血压心动过速疲劳。

芦笋 性味性微温，味苦甘归经归肺胃经功效健脾益气滋阴润燥生津解渴抗癌解毒等作用主治可用于全身倦怠食欲不振急慢性肝炎肝硬化尼古丁中毒动脉硬化神经痛湿疹皮炎等症。

1 芦笋有什么作用 芦笋味甘，性平，有健脾益胃的功效，可用于胃痛大便秘结2 芦笋有什么营养价值 芦笋富含天门冬酰胺及多种甾体皂苷物质，对心血管病水肿膀胱炎等疾病均有疗效3 芦笋的食用方法。

结语 通过以上的这篇文章的相关介绍之后，相信广大的读者朋友们对于这个芦笋的功效与作用以及这个芦笋的做法一定是有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧如果你还是不太喜欢吃的话从今天起可以试着吃一下哦。

1清热利尿芦笋味道脆爽可口，除了食用价值外，芦笋的有效成分中还具有很高的药用价值，芦笋味甘，性凉，食用芦笋具有清热利尿的功效，可以帮助清除体内的虚火，促进身体里多余的水分排出，适合易上火身体有水肿者食用2。

1功效 1吃芦笋有清口解腻的好处主要是因为芦笋里面含有丰富的维生素和纤维素，食用之后能清口解腻增进食欲帮助消化，在西方是一种高档而名贵的蔬菜，被誉为“十大名菜之一”由此可见它受欢迎的程度2吃。

芦笋芦笋的药用功效芦笋的块茎常入药，具有滋阴润燥清火止咳的功效天冬的药用价值很高，可以治疗咳嗽吐血，对肺萎缩肺痈等多种肺部疾病有很好的治疗作用还可用于治疗便秘和排尿困难喉咙痛也可以用芦笋来治疗天门冬。

用法用量 1芦笋虽好，但不宜生吃，也不宜存放1周以上才吃，而且应低温避光保存2芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以若用来补充叶酸应避免高温烹煮，最佳的食用方法是用微波炉小功率热熟食用功效 芦笋味甘性寒，归肺。

芦笋的功效第一条是具有抗癌症的功效，这是由于芦笋中含有的一些元素能够抵抗癌症的，同时还可以阻止癌细胞的生长与分裂，加速接触身体中的毒素第二种是清热利尿的功效，尤其是对于高血压和糖尿病患者来说，吃芦笋可以达到。

2吃芦笋能清热解毒有利排尿 芦笋是一种能清热解毒解特点菜肴，它特性寒性能清热去火，也可以有利排尿退肿，对我们的血压高有一定的减缓功效，此外平常经常上火，身体内湿毒比较严重的群体，还可以多服用芦笋，那样就能降低。

芦笋的营养价值及功效与作用，芦笋在国际市场上很受欢迎，有“蔬菜之王”的美称含有很高的营养价值，氨基酸蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬下面是芦笋的营养价值及功效与作用 芦笋的营养价值及功效与作用1 芦笋营养分析。