花生品种不同，花生米占带壳花生的比例由40％~60％不等山东胶东一带出产的小籽花生，花生米占带壳花生的60％以上100斤花生脱壳后大约有40~60斤一般都在50斤左右。

现在花生零售价是5元一斤可是油店批发拿货只要38元开始算帐100斤花生380元，出油算最少的41斤也就是说榨完油还有59斤花生渣花生渣售价是15，批发给人是13元拿批发价13算13*59=767元每斤单价=花生进货价－卖出的花生渣钱+加工费榨出的花生油#加工。