以下是一些常见的可食用蘑菇种类及其图片羊肚菌 图片描述外形圆胖，呈圆顶状，口感鲜美，具有很高的营养价值冬菇 图片描述白色菇类，产量稳定，汁味道浓郁，适合用作调味料，具有提高免疫力和抗癌功效鸡腿菇 图片描述肉质鲜美，口感嫩滑，被誉为“菌中的珍品”，具有增强机体免疫力和保护。

白色蘑菇的种类图片如下1糙皮侧耳，俗称“平菇”，最常见最普通的蘑菇，菌盖扇形，菌柄侧生，灰色或灰白色2香菇，也叫冬菇香蕈等，标准的蘑菇模样，圆咕隆咚胖乎乎具有独特的香气，干制品比鲜品更浓郁3双孢蘑菇，通体白色，菌体珠圆玉润，菌肉敦实致密通常叫“口蘑”或“口菇”。

2 **黑菇**Crinipellis scabella这种蘑菇有一个深棕色到黑色的帽子，边缘稍微上翘它的柄相对较细，颜色较浅3 **黑鬼伞**Coprinopsis atramentaria这是一个常见的食用蘑菇，其帽子在成熟时变为黑色，但在年轻时是棕色的它的特点是有一个明显的环和白色的菌褶4 **黑平菇*。

1 羊肚菌 羊肚菌也叫“松茸”，是一种可食用的珍贵野生菌类，它外形圆胖，呈圆顶状，看起来很像肚子羊肚菌的口感鲜美，深受人们的喜爱同时，羊肚菌还具有很高的营养价值，对人体有多种保健作用2 冬菇 冬菇是白色菇类的一种，因为产量稳定，所以是比较常见的一种食用蘑菇冬菇汁味道浓郁，用。

1 滑子菇滑子菇别名皱球盖菇皱环盖菇酒红球盖菇，子实体有着清爽的香味色泽艳丽，富含人类健康所需的蛋白质，以及碳水化合物矿物成分维生素和其他膳食补充剂它是国际蘑菇市场的十大蘑菇之一2 凤尾菇凤尾菇是一种大型伞菌，子实体通常为白色或淡黄色，肉质紧实，口感细腻它含有。

草菇香菇银耳羊肚菌双孢菇猴头菇金针菇黑木耳平菇 平菇学名Pleurotus ostreatus又名侧耳糙皮侧耳蚝菇黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇，中医认为平菇性温味甘具有追风散寒舒筋活络的功效用于治腰腿疼痛手足麻木筋络不通等。

1田头菇，形态特征子实体一般稍小菌盖直径28cm，扁半球形，后渐平展，乳白色至淡黄色，边缘平滑，初期内卷，常有菌幕残片，稍粘，有时干后龟裂2金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇构菌朴菇冬菇朴菰 冻菌金菇智力菇等，因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属。

以下是对蘑菇种类大全及图片的详细介绍1 **双孢蘑菇**双孢蘑菇是最常见的食用菌之一，学名为Agaricus bisporus它通常生长在森林中的落叶地带，具有白色的菌盖和菌褶，味道鲜美，营养丰富双孢蘑菇在世界各地的市场上都非常受欢迎，被广泛用于烹饪各种菜肴2 **香菇**香菇是一种生长在木材。

野生菌子，又称野生蘑菇或野生蕈类，是指自然生长在森林草地田野等环境中的真菌它们种类繁多，形态各异，具有很高的观赏价值和药用价值以下是一些常见的野生菌子种类及其图片1 松茸Tricholoma matsutake松茸是一种珍贵的食用菌，主要生长在松树林中它的菌盖呈圆锥形，表面有鳞片状的纹理。

蘑菇种类大全及图片蘑菇种类大全蘑菇是一种非常好吃的食物，很多人都觉得美味可口，看看有哪些种类的蘑菇吧1香菇香菇是我们日常生活中吃得最多的菌类之一，有干香菇和新鲜香菇之分我觉得新鲜香菇比干香菇吃起。

杏鲍菇因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名，是近年来开发栽培成功的集食用药用食疗于一体的珍稀食用菌新品种市场上杏鲍菇产品比较多，常见的如百山祖菌菇小菜杏鲍菇杏鲍菇提取物即食杏鲍菇小包装还有独立包装的小包杏鲍菇等5双孢菇 双孢菇是最常见的食用菌种之一。

该图片来自报道山东烟台雨后野蘑菇疯长 有毒无 毒难辨别这是可食用的林地蘑菇Agaricus silvaticus Schaeffex Fr子实体中等或稍大菌盖直径512cm，扁半球形，逐渐伸展，近白色，中部覆有浅褐色或红褐色鳞片，向外渐稀少，干燥时边缘呈辐射状裂开菌肉白色，较薄菌柄长612cm，粗081。

这是我们 经常吃到 叫 平菇 平菇Pleurotus ostreatus也称侧耳糙皮侧耳蚝菇黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇平菇芽管不断分枝伸长，形成单核菌丝性别不同的单核菌丝结合质配后，形成双核菌丝双核菌丝在隔膜上有锁状联合双核。

香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特2草菇 草菇多丛生于夏季雨后的草堆上，原系中国热带和亚热带高温多雨的腐生真菌，后传入马来西亚菲律宾泰国等地，在中国的主要分布于广东广西福建河北台湾湖南四川西藏等地区可直接晒干或烘干制作成干菇食用，还可制作成罐头或盐渍食用3。

十一臭黄菇 十二豹斑毒伞 十三墨汁鬼伞 十四块鳞灰毒鹅膏菌 十五头乳菇 十六白霜杯伞 十七介味滑锈伞 十八斑蘑菇 预防毒蘑菇中毒的唯一办法是在野外不要轻易尝试不认识的蘑菇，必须在分辨清楚或请教有实践经验者之后，确认无毒时方可食用如若食用后感觉身体不适，应立即就医。

蘑菇别称食用菌食用蕈菌食用真菌等，指具有食用价值的子实体的大型真菌的统称，广泛分布于地球各处，在森林落叶地带最为丰富，为理想的天然食品或多功能食品，常见的有双孢蘑菇香菇平菇金针菇茶树菇等，下面我们就一起来看一看蘑菇种类及图片大全吧双孢蘑菇 双孢蘑菇别称白蘑菇蘑菇洋蘑菇。

中国已知的菇类共有350多种，人工栽培的有30多种，常见有香菇草菇蘑菇木耳银耳猴头和竹荪等据统计，平菇香菇金针菇等是菌类中销量最大的几类平菇抗癌平菇中含有抗肿瘤细胞的多糖体，能提高机体的免疫力平菇还能治疗植物神经紊乱，对妇女更年期综合症有辅助治疗效果平菇香菇。

3黑牛肝菌 黑牛肝菌，是一种可食用的蘑菇在欧洲，黑牛肝菌经常被拿来食用外边和菌肉都是黑色的味道鲜美，是最香的牛肝菌之一夏季生马尾松，油茶林中地上4红牛肝菌 红牛肝菌又名见手青用手摸菌皱后会变青，在中国有极高声誉，被称为山珍宝美句，肉肥厚，口感丰富，食味很好，是群众。