当年仔鱼可长到100g二龄鱼可达300g，三龄可长到1kg左右在人工养殖条件下，最大者可长至5kg鳜鱼是享誉海内外的淡水珍品，价格稳定，是名优水产的代表，亩产效益高，在东北已有一定的友展6 泥鳅 泥鳅为温水性鱼类；1胭脂鱼是中国国家二级保护野生动物2胭脂鱼为大型中下层淡水鱼类胭脂鱼为底食性鱼类，主要以底栖无脊椎动物和水底泥渣中的有机物质为食，也吃一些高等植物碎片和藻类分布于长江和福建闽江3胭脂鱼的幼成。

学名Carassius auratus，简称鲫，俗名鲫瓜子月鲫仔土鲫细头鲋鱼寒鲋，常见于欧亚地区，为常见淡水鱼，属于辐鳍鱼亚纲鲤形目鲤科鲫属的其中一种鱼类鲫鱼经过人工养殖和选育，可以产生许多新品种，例如金鱼就是由此产生的一种观；野生的鸭嘴鱼为我国二级保护动物，现已开放养殖，食用贩卖养殖鸭嘴鱼都不属于犯法行为鸭嘴鱼是匙吻鲟科匙吻鲟属的一种鱼类原产美国密西西比河流域，匙吻鲟的食性类似中国的鳙鱼，是以摄食浮游动物为饵料的，是滤食性鱼类它；芝麻剑是国家二级保护动物芝麻剑，学名斑鱯，极其珍贵的淡水鱼此鱼无鳞，形似剑鳍锋利，因身上有芝麻状斑点而得名广西特产，生长于红水河流域应为珠江流域，其中以天峨县的“芝麻剑”最著名能人工养殖，但不。

芝麻剑鱼是国家二级保护动物芝麻剑，学名斑鱯，极其珍贵的淡水鱼此鱼无鳞，形似剑鳍锋利，因身上有芝麻状斑点而得名斑鱯仅野外种群被列为国家二级保护野生动物该鱼味性甘平，无毒，营养丰富，具有补虚劳益。

长江鱼的种类有很多，像青鱼草鱼鲢鱼鳙鱼鳜鱼鲇鱼鮰鱼黄颡鱼等鱼类我们都知道作为重要的淡水水生生物基因库，长江拥有水生生物4300多种，其中鱼类400多种，170多种为长江特有，占淡水鱼总数的48%，大大。