1、辣椒的原产地在美索亚美利加，这种植物的历史悠久，可追溯至公元前5000年，由玛雅人最早开始食用大约在公元前7000年，辣椒已在美索亚美利加地区被种植，堪称人类最早种植的农作物之一最初，美索亚美利加的一年生辣椒品种包括番椒甜椒和墨西哥胡椒辣椒于明朝时期传入中国据记载，贵州湖南一带最早。

2、七彩椒属于茄科辣椒属，起源于荷兰，成熟后颜色各异，鲜亮夺目，口感甜厚嫩，富含维生素C，还含有抗氧化和抗癌物质，以及辣椒素等营养成分七彩椒的原产地多位于西方热带地区，包括南美洲和地中海沿岸等地，这些地方拥有适宜七彩椒生长的气候条件近年来，随着全球化的推进，七彩椒逐渐被引进到中国。

3、辣椒的传入可以追溯到16世纪末，即明代后期，它首次从美洲传入中国在中国古代，辣椒有着多种称呼，如番椒海椒秦椒等辣椒的原产地是美洲，在新航路开辟之前，其分布范围仅限于美洲大陆，从秘鲁到墨西哥一带印第安人驯化了多种辣椒品种随着欧洲人的到来，辣椒也被带到了世界各地至迟在明朝。

4、一辣椒的原产地主要在我国的河南省，同时也广泛种植于新疆甘肃内蒙古山东河北云南湖南等省份二中国各省的辣椒品种1 河南省是朝天椒的主要种植省份之一，河北省云南省也大量种植朝天椒此外，山西省四川省和贵州省也有朝天椒的种植2 新疆省以益都红金塔和线椒为主要品种。

5、辣椒最早发现于美索亚美利加，这一地区因其独特的气候条件而适宜辣椒生长明朝时，辣椒传入我国，如今已在我国广泛种植我国辣椒的主要产区包括河南云南河北内蒙古四川贵州等省份，其中贵州辣椒因品质上乘而闻名辣椒的种植遍布全球，主要生产国包括中国美国墨西哥等在我国，贵州河南。

6、辣椒是16世纪末，也就是从明代后期，从美洲传入中国的辣椒在中国古代，又被称为番椒海椒秦椒等等辣椒的原产地在美洲，在新航路开辟以前，辣椒的分布范围只局限在美洲大陆，从秘鲁到墨西哥一带，印第安人驯化了不同的辣椒品种，欧洲人到达美洲以后，辣椒也传播到了世界各地，至迟在明朝嘉靖万历年。

7、辣椒原产中南美洲热带地区野生的辣椒普遍分布于热带低洼地区和东南亚乃至我国西南的热带地区我国发现野生辣椒较晚，20世纪70年代的时候人们才在云南西双版纳原始森林中发现有野生型的小米椒辣椒，别名牛角椒长辣椒菜椒灯笼椒，茄科辣椒属一年或有限多年生草本植物茎近无毛或微生柔毛，分枝稍。

8、辣椒的果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后可能变为鲜红色绿色或紫色，其中红色最为普遍辣椒的果皮含有辣椒素，因此具有辣味，能有效增进食欲辣椒中的维生素C含量在蔬菜中位居首位，墨西哥是它的原产地，辣椒在明朝末年传入中国此外，还有观赏用的辣椒，它们的果实呈圆形，不可食用。

9、这说明中美洲在进入农业时代时很可能并没有一个单一的作物起源中心，而是分别由几个族群各自驯化一种作物，再通过贸易交流共享各自的驯化成果此外，我国植物学家在云南西双版纳的原始森林中发现野生型极辣的小米椒，从而证明中国也是辣椒的原产地之一其后，1993年又在湖北神农架地区发现了野生的黄辣椒。