以下是清蒸龙虾的做法 主料龙虾850克 辅料蒜末10克葱花5克姜末5克盐1克白酒10毫升柠檬少许 1龙虾冲洗一下2先把虾头切下，虾尾腹部用剪刀剪开后慢慢的把龙虾肉取出，清理出内脏和虾线后洗净3。

波士顿龙虾做法 1龙虾去腮去肠肚，清理干净待用由于一次吃不完，只清蒸了龙虾的身子2备好沙拉汁适量无需用盐，沙拉汁的咸味道刚刚好3把龙虾翻过来，用刀从肚子处往肉里多划几刀，以便入味4再把沙拉。

波士顿龙虾清蒸做法如下葱姜蒜准备好，我和老公都是吃蒜狂魔所以大概准备了6瓣个头很大的蒜，蒜切粒，姜切片，葱切长段不建议切粒宰杀好的龙虾洗净，蟹钳可以弄开一道口子或者用刀拍裂，最好是有专业夹子把壳夹爆。

辅料 蒜黄油 盐白葡萄酒 白胡椒粉大葱 波士顿龙虾 的做法步骤 1 将大葱切断下锅，加入少许盐2 处理波士顿龙虾，一刀俩断，将沙囊去除向龙虾撒上白胡椒粉和一点盐3 烤箱进行预热，3分钟上下火180°的温度4。