按照2019年行情，4元一斤左右春节商超等鲜蛋备货基本结束，学校工厂等陆续放假，对鸡蛋需求不利而猪肉价格上涨乏力，肉鸡价格再度下跌，鸡蛋替代需求减少两节效应支撑不明显，近期产区内销不畅，下游采购积极性一般，随着蛋。

上涨地区涨幅为005015元斤，其中运城地区蛋价涨幅最为明显，在015元斤，此时均价为288元斤浙江地区蛋价无变动，货源不多，走货正常。