1准备一个足够能放下你家小龙的大锅，里面加入足量的水以及适量的盐，待水烧开将小龙大头冲下放进锅里，煮一分钟，再将整只小龙放进锅中每一斤龙虾煮6分钟左右，颜色变成深红色，触须可轻易拉掉即可2此时将；步骤1材料备齐2小龙虾先用刷子刷洗一遍，之后剪去虾枪，挑掉沙包，虾脑的部分仍然适当保留接着保留大虾钳，剪去虾脚抽虾肠，虾尾剪开再冲洗一遍沥干3油倒入锅中烧热，放入葱段姜片大蒜煸炒4接着下；下面介绍几种好吃的小龙虾做法1买回一斤小龙虾清水中加2两白酒和一大勺盐浸泡半个小时以上2对浸泡好的小龙虾用牙刷反复洗刷干净，剪掉虾头去除掉虾头里的脏东西沿着虾尾巴中间位置折一下抽取虾线为了更入味和好。

好吃又简单的龙虾做法如下材料工具小龙虾2斤蒜一把姜片5片大葱2段玉米油200克清水600克麻辣小龙虾调料一包200克锅清水1小龙虾买回之后，要剪去须和脚，然后去虾线，剪去13虾头，刷洗。

买回家的小龙虾，用刷子刷干净，主要是虾的腹部，然后抽掉虾线，剪掉小龙虾的头和嘴巴，去掉脑袋里的脏东西，如果想更省事，直接摘了小龙虾的整个头，吃龙虾尾就好了。