来源 / 林度（ID：kmLINDU）
春暖花开，最适合踏青的四月也来了！
很多朋友游离于山水之间的同时
也爱随手采摘一些野菜和野花带回家
但是，这种“假假的金银花”
你可千万别被它骗了！
它色泽艳丽，十分美丽
的确非常有观赏价值
然鹅，美丽的外表下面往往是邪恶滴
它其实不是金银花，而是有毒的“断肠草”！
这是金银花，可以与断肠草对比一下
不久前就有将断肠草误当金银花煲汤，结果导致意外的新闻.....
那么，什么是“断肠草”呢？这个名字听起来很武侠的感觉，在现实中真的存在吗？
其实断肠草指的是一类植物，外形类似金银花，也称“狼毒草”，学名为“葫蔓藤”。外形和金银花接近，能开出黄色小花，结出豆荚形状般的果实，叶子细密而零碎、小指甲大小，根部有一股臭味。多生长于我国南方地区，根、叶皆有毒，绝对不可食用。据《纲目》记载，“广人谓之胡蔓草，亦曰断肠草。入人畜腹内，即粘肠上，半日则黑烂，又名烂肠草。”
除了断肠草，还有那些生活中较常见，又易混淆食用的“野菜”呢？
01
石龙芮
石龙芮，外形类似芹菜，又名“水堇、鬼见愁、假芹菜”，其实是有毒的。多生长于潮湿环境中，也有药用价值，但毒性较大，误食可致口腔灼热，随后肿胀，咀嚼困难，剧烈腹泻，脉搏缓慢，呼吸困难，瞳孔散大，严重者可危及生命。
02
老公银
老公银又名蛇床子，银色由灰转浅黄，叶子与胡萝卜叶比较像。它的臭味很大，叶和根都有剧毒，在大剂量摄入时，可导致患者死于呼吸衰竭。
03
苍耳子
苍耳子分布于黑龙江、辽宁、内蒙古及河北等北方地区，幼苗与黄豆芽和向日葵苗相似，苍耳子带有硬刺，在生活中相当常见。它有药用价值，但本身也有毒性，过量服用会导致中毒。
04
曲菜娘子
曲菜娘子，幼苗极易与曲菜苗混淆。成熟后的曲菜娘子叶子狭长，并贴着地面生长，还伴有厚硬的锯齿，这里与曲菜叶有很大区别。误食曲菜娘子会导致脸部肿大，也是很吓人的。
05
毒芹
毒芹，还有很多民间化名：野芹菜、白头翁、毒人参、芹叶钩吻、斑毒芹。毒芹叶子比较像芹菜叶，但开花不同，并伴有很大的臭味，尤其是根部有极大的毒性，能麻痹神经。
06
野生地
野生地多为自然生长，又名猪妈妈、老头喝酒。野生地花比较类似芝麻花，其中根部呈黄色，不可食用，否则会导致呕吐、泻、头晕和昏迷等问题。
07
毒蘑菇
毒蘑菇没有特定的分类，且分布广泛，类型较多。对很多普通人而言，分清蘑菇是否有毒还是很困难的。一般毒蘑菇都生长于腐殖质环境中，形状较怪异，且颜色艳丽，但为了保险起见还是去超市购买食用蘑菇比较安全。
08
曼陀罗
曼陀罗，本身具有麻醉作用，花朵类似喇叭花，也被用来做过麻醉剂。曼陀罗又叫曼荼罗、狗核桃等，全株有毒，又以种子毒性最大，是绝对不可食用的。
09
毛茛
毛茛含有强烈挥发性刺激成分，与皮肤接触可引起炎症及水泡，内服可引起剧烈胃肠炎和中毒症状，一般情况下是很难下咽的。毛茛分布广泛，几乎在全国都有生长，又名老虎脚迹、五虎草。
10
天南星
天南星全株有毒，最好不要直接接触，避免伤及皮肤，以免中毒。
采摘野菜的小贴士
除了上述带毒性的野生植物外，其他“正常的野菜”其实也有诸多问题。很多野菜生长在公路边、居民区边缘和厂区附近，可能会受到工业垃圾和生活垃圾的污染。另外，在采摘野菜的过程中，还需要注意保护自己，避免野生动物（如蛇等）的伤害。
“
野菜虽然是美味，但也不是可以胡乱采摘的。而且很多肠胃功能较弱的朋友更应该少食凉性较大的野菜。对野菜的处理方式应以高温烹制为主，如果食用后出现不适应立即就医。另外，有很多娇艳欲滴的花朵也是有毒的，大家在生活中应尽量记住，避免采摘和食用。
”
夹竹桃
它的枝叶、树皮中含有夹竹桃甙，误食几克，就会中毒，需十分小心。
乌头
乌头，药用植物，花蓝紫色。若使用不当会中毒。
一品红
白色乳汁能刺激皮肤红肿。
水仙
花头内含有拉可丁，误食可引起肠炎、呕吐或腹泻，叶、花汁液能使皮肤红肿。
马蹄莲
马蹄莲挺秀雅致，花苞洁白。可作外伤药，但有毒，不可内服。
马缨丹
马缨丹，有的花初开时为黄色或粉色，渐渐变为橘黄或橘红，最后变为红色，故有五色梅、七变花之称。花美丽，供观赏。也可入药，但花叶有毒，误食会引起腹泻、发烧。
光棍树
茎干折断后，白色乳汁能使皮肤红肿，误入眼内能造成失明。
虞美人
全株有毒，尤其以果实的毒性最大，误食后会引起中枢神经系统中毒。
花叶万年青
花叶内含有草酸和天门科素，误食后会引起口腔、咽喉、食道、胃肠肿瘤，甚至伤害声带，使人变哑。
都说社会套路深，没想到大自然的套路更深！
所以说在专人的帮助下品尝野味才是最安全的！
享受春季踏青的同时，大家也要保护好自己哟！
植物前沿（ID:pl-frontier）
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