1、公蟹的价格就会比母蟹要贵另外就是看大小了,母蟹规格20两至48两不等,公蟹规格30两到58两不等,一般而言,公蟹和母蟹是成对销售的,30两公蟹和20两母蟹价格一样,以此类推,58两公蟹和48两;很多人喜欢吃大闸蟹,但是都不知道是挑公好还是挑母好,但是老话说得好九雌十雄,简单来说就是九月选择公蟹十月选择母蟹,那是为什么呢本文就来简单分享一下农历的9月期间,这个时候雌蟹蟹黄色泽金黄,而且醇厚。

2、其中氨基酸维生素ADE和卵磷脂的量都高于蟹膏,而蟹膏则比蟹黄含有更多的脂肪和不饱和脂肪酸,吃了更易让人长胖,因此蟹黄的营养价值优于蟹膏,同时也说明母蟹也比公蟹更营养好吃同一螃蟹品种,其母蟹和公蟹在蟹肉;母蟹好“九雌十雄”说的是九月母蟹十月公蟹也叫“九月团脐十月尖”团脐是母蟹,尖脐的是公蟹意思就是农历九月里要吃母蟹,农历十月里要吃公蟹所以说,农历九月,母蟹的消化腺和卵巢长成了蟹黄,以准备过冬。

3、不得不说公螃蟹母螃蟹都有自己的好吃的地方所以,不管是公蟹还是母蟹,正确的吃法应该是顺应时节食用如何区分大闸蟹公母1看肚子 想分清螃蟹是公是母,也可以看螃蟹的肚子,螃蟹肚子下方是三角形的,就是公螃蟹;大闸蟹母蟹和公蟹都好,具体要看吃的时间比如九月的话是母蟹好,十月的话是公蟹好,因为九月时母蟹蟹黄丰满且肉质细嫩,而公蟹此时的蟹膏还未完全形成,吃起来口感不如母蟹十月时母蟹进行了排卵,蟹黄没了且十分消瘦;九月圆脐十月尖就是说,九月份阳澄湖大闸蟹母蟹好吃,等到了十月份,阳澄湖大闸蟹公蟹就成熟,这个时候公蟹比较好吃,所以阳澄湖大闸蟹公蟹好吃还是母蟹好吃这个问题是没有唯一标准的答案,要根据个人的口味和选择的时间去吃;1 大闸蟹吃公的好还是母的好 各有各的风味,都比较好从营养的角度来说,公蟹和母蟹都比较有营养,都可以进补,所以,吃公蟹或者母蟹都可以滋补身体公蟹和母蟹在口感上还是有一定的区别,如果平常喜欢吃蟹黄的;根据个人喜好而定大闸蟹有公蟹和母蟹之分,母蟹主要的特点就是有蟹黄,蟹黄肉质鲜美,颗粒感比较强,吃起来口感像鸡蛋黄一样而公蟹主要是蟹膏,蟹膏口感细嫩,吃起来比较细滑,其营养也是比较高的的,每个人喜好口感不。