袁隆平发明的水稻我们没有吃，就目前阶段我们中国人日常餐桌上吃的米饭来说，几乎都不是袁老的杂交水稻因为袁老的杂交水稻吃起来口感不如现在我们食用的大米好，对于追求舌尖上美味的中国人来说，大家很少有去吃杂交水稻。