1韭菜洗净控干水分，韭菜切小段放入碗中2鸡蛋打散，锅中加入少许食用油，加热后倒入蛋液，用铲子快速搅拌，炒成鸡蛋碎3鸡蛋碎虾皮粉倒入韭菜中4加入少量油轻拌，均匀即可，包馅前加盐调味5将面粉舀到。

韭菜饼的做法如下1准备韭菜鸡蛋面粉就这么简单2韭菜洗净后去掉茎部，只用韭菜叶切成韭菜碎3盆里倒入面粉，加入食用盐和适量清水搅拌成面糊再打入两个鸡蛋搅拌均匀4把切碎的韭菜放入面糊盆中，加。