每当这个季节，家里的老人都喜欢去玉米地或者野地里面找一些野菜，比如荠菜艾草等特，别的好吃我小时候不知道荠菜是有怎么。

首先我们要先来了解一下荠菜的长相，荠菜长的像一些普通的杂草，这是可以理解，但是他也有自己的特点它在刚刚生长的时候是那种像盛开的花朵一样的形状的叶子，它的叶子上面都会有一些间距到了后来，它开花的花朵的颜色是。

第二步接着补充一些叶子，只有丰富的叶子才能突出其特点第三步画出荠菜下面的泥土，这里随便画些波浪线就好第四步为它涂上颜色，其实主要就是把叶子涂成绿色，图片上的主要是一片叶子的细节与颜色，照猫画虎。

来分享野生真荠菜的几种图片，让你快速识别荠菜荠菜营养价值高，含有丰富的维生素C，维生素A以及维生素E，胡萝卜素等多种营。

荠菜读音及图片为jì cài荠菜，中药材名本品为十字花科植物荠菜的带根全草，3～5月采收，洗净，晒干一年生或二年生草本，高30～40厘米，主根瘦长，白色，直下，分枝，茎直立根生叶丛生，茎生叶长圆形或线状。

荠菜的药用价值很高，荠菜性味甘平，具有和脾利水止血明目的功效用于治疗痢疾水肿淋病乳糜尿吐血便血血崩。

荠菜的根就一根主根，而且比较长参见下图，如果拿不准，我们可以挖出来看一下按理说荠菜是平铺在地面上的，如果我们挖出来荠菜，它的叶子应该是耷拉下来的，但是我们挖出来的荠菜，它的叶子会反卷，并不是直接耷拉下来，见下图 我们可以看到上图的荠菜有点反卷，如果换做是蒲公英之类就直接耷拉下来了对于野生荠菜来说都具备“顶裂片显著大”的特点，就是叶子最顶部的裂片要大于后面的，如下图所示当然了，有些荠菜没有这个特征，这不奇怪，因为前文我们说了，荠菜在温度，光照等不同的情况下，形态会有区别 如果是碰见开花的荠菜那就容易辨别了，荠菜开的是白色小花。

荠菜的果子图片来自wikimedia commons角果有两大类，一类叫长角果，一类叫短角果荠菜无疑属于后者荠菜出土早开花早。

野芥菜样子茎直立，基生叶丛生呈莲座状，茎生叶窄披针形或披针形，总状花序顶生及腋生，萼片长圆形，花瓣白色野荠菜简称荠别名菱角菜地菜扁锅铲菜荠荠菜地丁菜靡草花花菜，十字花科荠属一年生或二年生草本。

荠菜图片来源于网络荠菜是先春而萌返青最早的报春菜，也是早春第一个走进乡民食谱的野菜，开春便可食用，叶嫩根肥，入口。

荠菜主要有两个品种板叶荠菜和散叶荠菜1板叶荠菜 又名大叶荠菜属十字花科，原为野生，在农村田野河畔路边多有生长是上海市场上很受欢迎的品种，也是上海县的名特蔬菜但该品种冬性强，抽薹开花较早，不。