营养价值黄西瓜的含糖量比较高，维生素含量含量较低，而红西瓜的含糖量相对于黄西瓜较少，果酸和维生素含量却比较高1颜色区别黄西瓜和红西瓜最主要的区别就表现在它们的颜色上，虽然在没有切开的时候它们表面都是。

而红西瓜的果肉为红色2 口感黄西瓜的口感相对于红西瓜要逊色一些，因为红西瓜的含糖量更高，味道更甜3 营养成分黄西瓜和红西瓜在营养成分方面各有千秋总的来说，甜度是红瓤大于黄瓤。

加上黄素酮类与各种糖结合成糖苷形式而存在于细胞液中，营养价值黄瓤西瓜要比红瓤西瓜高点2颜色不同红色西瓜和黄色西瓜颜色不同这是红色西瓜和黄色西瓜显而易见的区别红色西瓜的果肉是红色的，黄色西瓜的果肉是。

红肉西瓜含有茄红素，因此果肉呈红色，而黄肉的西瓜含有叶黄素，导致果肉呈黄色它们都是具抗癌及防老化美容效能的抗氧化剂食物，对人体很有益，红色西瓜的热量比黄肉西瓜更高一些国内一般品种的西瓜的肉都是红的小玉。

1红心西瓜和黄心西瓜口感不同，但是各有优势红心西瓜价格便宜，水分足黄心西瓜也叫做黄瓤西瓜，是从台湾引进的西瓜稀有品种瓜小，最大只有3公斤，含糖量高而均匀，入口即化2红心西瓜对皮肤好因为西瓜92%。

黄西瓜和红西瓜哪个热量高 红西瓜高一点点黄西瓜就是常说的黄瓤西瓜，是瓜中良品，呈椭圆形，果皮黄中带绿，有明显的深绿色网纹，果肉金HS，不含脂肪，其中含有大量的蛋白质糖分氨基酸等成分物质每100克黄西瓜中。

黄西瓜就是常说的黄瓤西瓜，是瓜中良品，呈椭圆形，果皮黄中带绿，有明显的深绿色网纹，果肉金黄色，不含脂肪，其中含有大量的蛋白质糖分氨基酸等成分物质每100克黄西瓜中，大约含有29大卡左右的热量红西瓜味甘性。

果肉颜色，黄瓤偏甜黄瓤西瓜和红瓤西瓜基本一样，营养素基本相同，黄瓤西瓜果肉呈黄色，味道会稍甜黄瓤西瓜黄瓤西瓜，俗称“黑绷筋”，以沿海平原种植为多，黄瓤西瓜是瓜中良品，呈椭圆形，果皮黄中带绿，有。

对人体有益红瓤西瓜的热量比小玉西瓜高红瓤含茄红素和胡萝卜素，且主要由茄红素含量多少决定，由此形成淡红大红等不同色泽黄瓤则含各种胡萝卜素白瓤含黄素酮类，与各种糖结合成糖苷形式而存在于细胞液中。