膏香四溢，一咬满嘴油，吃起来十分过瘾不得不说公螃蟹母螃蟹都有自己的好吃的地方所以，不管是公蟹还是母蟹，正确的吃法应该是顺应时节食用关于公螃蟹与母黄蟹的区分还是非常简单的，最明显的地方就是螃蟹腹部的壳。

3看蟹黄 螃蟹中有橘红色一粒粒比较硬的是蟹黄，有蟹黄的螃蟹是母螃蟹，蟹黄是螃蟹的卵巢和卵细胞一般在农历九月前后，雌蟹性腺成熟，蟹肉最为丰满公螃蟹则没有怎么挑选螃蟹？除了区分公母外，还得会以下几招1看。

螃蟹是公的还是母的区别方法看腹部看蟹脚看蟹黄1看腹部公螃蟹的腹部为三角尖形，而母螃蟹的腹部则呈圆形或椭圆形这样区分螃蟹公母最简单也最方便，人们用眼睛一看就能分清2看蟹脚母螃蟹蟹脚只有前边。