做法1 准备食材，四季葱去根和黄叶清洗干净，豆腐皮和干黄花菜用冷水浸泡10分钟 2 泡发的黄花菜挤干水份，豆腐皮撕成小块挤干水份，四季葱切成小段 3 起油锅烧热，放入豆腐皮和黄花菜小火翻炒一两分钟 4；每次不要多吃，食用前必须用开水焯熟，再用清水浸泡两个小时以上这一点很重要啊美食诚可贵，生命价更高啊3要想拌出味足好吃的凉拌黄花菜，关键是大蒜和香醋要多放，其余的调料根据自己的口味添加即可。

1凉拌黄花菜 做 法1准备食材2黄花菜用冷水清泡半个小时如果买黄花菜的时候开花了，记得一定把花蕊摘下来，因为开了花的黄花菜是不能吃的要是想吃的话，只能把花蕊摘了才可以吃3水开后，把黄花菜放开。

干黄花菜泡发的正确方法和时间

黄花菜的吃法 干黄花菜的做法大全 猪脚黄花煲 原料 猪前脚2只干黄花菜一把红枣5颗花生米一小把葱一段硬币大的姜两片 做法 1猪脚斩成小块，热水汆烫过，用凉开水洗净血沫备用 2干的黄花菜用清水泡发，洗。

黄花菜有益于大脑健康，抗衰老，适当食用可以助你达到营养平衡#xF37D孕期饮食小贴士孕期饮食要保持热量稳定，增加优质蛋白质和钙的摄入缓解孕吐的小妙招少量多餐，选择清淡酸味食物，避免空腹，喝少量冰水或吃点冰来解渴 抢首赞 评论。

黄花菜炒肉 食材用料黄花菜适量 油适量 肉适量 盐少许 糖少许 蚝油少许 生抽少许 十三香少许 葱姜蒜末适量 菜谱做法1黄花菜在跟部掐断可以取出一根花心，浸泡洗净 2锅中加入适量水烧开，加入少许盐和油，加入黄花。

可造成胃肠道中毒症状，故不能生食，须加工晒干，吃之前先用开水焯一下，再用凉水浸泡2小时以上，食用时火力要大，彻底加热，每次食量不宜过多黄花菜菜适用于凉拌应先焯熟炒汆汤或做配料。

干黄花菜的家常做法大全

1、黄花菜是一种常见的菜品，它富含多种营养成分，例如蛋白质维生素C和钙等此外，黄花菜在中医理论上也有一定的功效，可以去火清热，润肺化痰等下面来介绍一些黄花菜的吃法与做法1清蒸黄花菜将洗净后的黄花菜放在碗。

2、黄花菜性味甘凉，有止血消炎清热利湿消食明目安神等功效，含有丰富的维生素B1，可起到营养神经促进神经稳定的作用，还可以健脑提高记忆力，抗衰老，对血脂及血压的稳定也有一定的作用，黄花菜吃之前要烫淖。

3、凉拌黄花菜的做法如下1先将黄花菜用清水泡半个小时2把青瓜胡萝卜姜蒜洗净备用，将青瓜胡萝卜切丝3锅内加入适量清水煮沸，加入少量油，将黄花菜放入烧好的开水中煮4到5分钟4将煮熟的黄花菜捞出。