1波尔山羊，是牛科山羊属动物，原产于南非，被称为世界“肉用山羊之王”，是一个优秀的肉用山羊品种波尔山羊毛色为白色，头颈为红褐色，额端到唇端有一条白色毛带波尔山羊耳宽下垂，被毛短而稀2高腿小尾寒；波尔山羊是世纪有名的山羊品种，原产南非的好望角，其毛色为白色，头颈为红褐色，额端到唇端有一条白色毛带波尔山羊是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊，屠宰率52%以上6杜泊羊 杜泊羊原产地南非，是世界著名的肉用。

三萨能奶山羊 萨能奶山羊是最优秀的山羊品种，我国奶山羊具有一定代表性，在世界各地都有有四长的外形特点，即头长颈长躯干长四肢长，后躯发达，乳房发育良好公母羊均有须，大多无角四马头；波尔山羊是世界有名的山羊品种，原产南非的好望角地，其毛色为白色，头颈为红褐色，额端到唇端有一条白色毛带 波尔山羊是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊，屠宰率52%以上，肉厚而不肥，肉质细肌肉内脂肪少色泽。

目前我们国内的山羊品种繁多，比如南江黄羊成都麻羊金堂黑山羊黄淮山羊马头山羊陕南白山羊陇东黑山羊大青羊雷州黑山羊等等要全面介绍显然不可能，这里挑出几个我认为比较好的品种跟大家详细说说黄淮山羊 黄淮；羊的品种有波尔山羊边区莱斯特羊安哥拉山羊阿尔泰细毛羊等品种1波尔山羊原产于南非，被称为世界“肉用山羊之王”，是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊，是一个优秀的肉用山羊品种具有体型大，生长快繁殖；5豫西脂尾羊 豫西脂尾羊是河南省优良的地方品种，多为白色，公羊角呈螺旋形，母羊大无角，其肉质细嫩，脂肪分布均匀6黔北麻羊 黔北麻羊是贵州省三大优良地方山羊品种之一，具有耐粗饲抗病力强适应性广肉质鲜美。

黑山羊品种排名如下1努比亚黑山羊，努比亚黑山羊的适应性很好，生长速度快，羊羔的成活率也高，体型高大，产肉量多而且肉质也很好，膻味小2雷州黑山羊，雷州山羊原产于我国广东省雷州半岛一带，雷州山羊身上毛发基本上。