1 香草Vanilla香草是一种常用的调味品，由香草兰属的物种，主要分布在非洲马达加斯加和印度尼西亚它有着淡淡的甜味和奶油味，可以用于糕点甜点和咖啡中2 肉桂Cinnamon肉桂是一种来自于亚洲的香料，有。

一寿阳公主梅花香 成分沉香七两二钱，栈香五两，鸡舌香四两，檀香麝香各二两，藿香六钱，零陵香四钱，甲香二钱法制，龙脑香少许二宣和贵妃王氏金香 成分真腊沉香八两，檀香二两，牙硝甲香制。

1咖喱粉 咖喱粉是以姜黄为主加入白胡椒小茴香桂皮干姜花椒八角茴香芫荽籽甘草肉豆蔻等多种香辛料配制的粉末状调味料成品为橘黄色，香味重，辣味轻最早源于印度，故以印度所产最为有名2小茴。

1天然香料从广义上来说，是指那些含有香成分的动物或植物亦可统称为生物的某些生理器官，如香腺香囊花叶枝干等等与分泌物如树胶树脂香膏等等，以及包括从这些组织中或分泌物中经过加工提取出来的。

香料品种大全及图片如下1八角 八角又名大茴香，大料属于芳香型香料，味道甘甜，在卤水中增加回香和尾香，八角是五香粉中主要调料也是卤水中最主要的香料2桂皮 桂皮属于芳香型香料，它的味道是甜辛味，是一味出前香。

我们特地为大家归纳了57种香料知识，连图带使用说明，以便大家日后使用更加得心应手，建议收藏哦1姜黄 根部作为调料，味道辛辣，有轻微橙味，有特殊香味，可以增加菜肴金黄色2白扣白豆蔻白蔻仁作为调味料，可去。

54种香料名称及图解其中的十种有姜黄白蔻白芷黄芪草豆蔻草果沉香陈皮汉源红花椒丹皮等1姜黄 根部作为调料，味道辛辣，有轻微橙味，有特殊香味，可以增加菜肴金黄色#82052白蔻 白蔻白豆蔻。

1甘菘 在麻辣火锅汤料或卤菜中常用的一种毛绒绒黑褐色的根状香料，成都人称为香草，重庆人称其为香菘，其实应该叫甘菘，又名甘菘香甘菘气味辛香，近似强烈的松节油气味，具有理气止痛开郁醒脾的作用，是被用作。

1青花椒，烹调时，红花椒用于制作辣味重，偏重香辣风味的菜，比如辣子鸡香辣鱼等而青花椒多用于强调清新香味的炒菜，比如椒麻鸡青椒兔等，更偏重于麻味2千里香，为芸香科小乔木植物，生于低丘陵或海拔高的山地。