2闻气味真蜂蜜气味纯正自然，有淡淡的花香，而假蜂蜜闻起来有刺鼻异味3口感鉴别真蜂蜜香甜可口，有轻微淡酸味，结晶块入齿即酥，含之即化假蜂蜜有苦涩味，结晶块咀嚼如砂糖，声脆响亮4玫瑰蜜苹果蜜；真蜂蜜和假蜂蜜的区别包括味道不同气泡不一样颜色不一样等等1味道不同 真的土蜂蜜或者真的蜂蜜，是绝对有花香味的，哪怕很淡，是绝对没有酸味工业味腥味等如果您无法辨别什么样的花香味，您可以采用对比。

1粘性不同一般如果买到的蜂蜜是真的， 真蜂蜜会出现白色结晶物质其次真密封的质地会变得更加浓稠，但不失黏性而假的蜂蜜，放冰箱冷藏之后，蜂蜜的中间部分不会出现结晶情况，这是因为假蜂蜜掺水和淀粉的原因其次假；以下是几种鉴别蜂蜜真假的方法看外观真正的蜂蜜颜色一般为浅黄或淡黄色，呈半透明或微浑的状态如果蜂蜜颜色过于深重，或者带有杂质，很可能是经过了加工或掺假闻气味真正的蜂蜜气味独特而清香，没有刺激性的刺鼻。

真蜂蜜和假蜂蜜的区别在哪里

鉴别根据蜂蜜含有蛋白质生物酶等矿物质和花粉等成分结论真蜂蜜，水边浑浊假蜂蜜水没有变浑浊3倒置蜜瓶 倒置蜜瓶，优质蜂蜜由于含水量低，质感黏稠，如果将密封好的蜜瓶倒置，会发现封在瓶口处的空气很难上浮。

这个需从多方面仔细查看，主要是检测报告，从各项数据进行分析，其次从味道口感以及颜色等方面辅助判断。

真蜂蜜和假蜂蜜的区别方法

1真蜂蜜真蜂蜜会有烫喉头的感觉，不是真的辣，但是蜂蜜太纯了，甜得有点齁2假蜂蜜假蜂蜜不一样，不会达到齁甜的效果二气味不同 1真蜂蜜真正的蜂蜜有自然的花香，而且每种蜂蜜的花香与蜜源植物的。