制作步骤1采摘新鲜桂花，拣去花柄和杂物2晾干桂花水分3准备好冰糖桂花和50度的白酒4准备一个玻璃瓶子，洗净，用开水烫一下，晾干水分，放入桂花5加入冰糖6加入高度白酒7密封保存一年8。

桂花酒的制作方法如下 准备材料桂花冰糖高度白酒 将桂花去除杂质，洗净晾干准备一个密封性好的玻璃瓶，将桂花和冰糖放入其中加入高度白酒，密封瓶口，放置在阴凉通风处每隔几天轻轻摇晃瓶子，让桂花和冰糖充分融合一般需要至少。

自制桂花酒的做法步骤44把厨房纸打湿，轻轻地擦去桂花上的尘土 自制桂花酒的做法步骤55装入容器中，加少许糖腌渍几小时 自制桂花酒的做法步骤66准备冰糖和枸杞子 自制桂花酒的做法步骤77用干净的白纸做成椎形小漏斗。

五过酒将缸口横置两个木棍，铜丝萝架其上，萝中倒多少酒醅，用多少生水几次淋下，手入酒醅中转搅搓压，反复不已，酒尽醅干酒中放冰糖，蜂蜜，加桂花，加热烧开一般酒澄清，此酒粘稠，一般酒辣辛，此。

1将桂花置于通风阴凉处摊开风干一夜，然后每斤桂花加入四两白糖粉状冰糖最好拌匀，放入酒缶容器内任其发酵二三天2发酵好的桂花，加入五十克桂园肉和十克白参一百克红枣喜欢甜一点的，可适量再加些糖3。

桂花酒的制作方法1摘下的桂必须是干净的，没有泥沙，将桂花置于阴凉通风处阴干一天2取一干净带密封的罐或是瓶，高温消毒后擦干水份，倒入三分之一的白酒高粱酒，将阴干后的桂花倒进罐里3混合搅拌后。

方法步骤 首先将桂花摘下把杂志给去掉接下来把摘下的桂花放入簸箕里并摊开然后把桂花置入簸箕里摊开风干方法步骤2 然后桂花里需要加入适量的白糖，并且搅拌均匀将桂花搅拌均匀后，并放入酒缸中桂花放入酒缸中之后。

准备酒基桂花酒的酒基可以选择白酒黄酒或米酒等根据个人口味和需求，选择合适的酒基一般来说，高度数较高的白酒更适合制作桂花酒，因为它能更好地提取桂花的香气浸泡桂花将晾干水分的桂花放入干净的容器中，加入。

1将桂花置于通风阴凉处摊开风干一夜，然后每斤桂花加入四两白糖粉状冰糖最好拌匀，放入酒缶内任其发酵二三天之后，加入四至五斤三十五度以上米酒或高梁酒，但不可用红芋木芋酒，此类酒口感太差2然后密封窖藏。

桂花酒酿造方法准备好桂花白糖高度米酒原料再把新鲜的桂花洗干净，去除不需要的杂质，去掉花梗，把厨房纸打湿，轻轻擦去桂花上的尘土将处理干净的鲜桂花与白糖拌匀，装入干净的玻璃瓶中密封发酵3天以上倒入高度。