台湾产莲雾果形最大，平均每果约重100克，果皮色泽深红果肉清脆透明，果汁丰富，果味十分甘甜且带有淡薄苹果香味并含有少量蛋白质脂肪碳水化合物及矿物质等营养成分，被人赞誉为“台湾水果皇帝”，“黑珍珠”“甜蜜。