1、蒸鲈鱼的方法如下食材鲈鱼1条大葱1根姜10g香菜15g花生油5g香菇15g红椒丝10g蒸鱼豉油15g白糖5g鱼露7g1腌制鲈鱼切配菜丝 将改花刀的鲈鱼放入葱姜水中，浸泡八分钟左右，准备红椒丝姜丝葱白。

2、清蒸鲈鱼 准备食材鲈鱼葱姜1鲈鱼处理干净后，鱼肚两面各划三刀更入味2摸盐和料酒葱姜把汁水摸在鱼上腌制10分钟左右3把鱼洗干净，盘子底部放一些姜葱，鱼肚子和鱼头，以及开刀口中塞姜片去腥4锅中水开后，放入鱼开始蒸。

3、清蒸鲈鱼 食材准备 鲈鱼一条 姜适量 具体步骤 1鲈鱼用刀把头和鱼尾剁下来，鱼肉一分为二，在把鱼肉切一下花刀，用姜均匀码10分钟去腥 2鲈鱼放上葱丝姜丝上锅蒸10分钟，蒸好的淋上酱汁二勺宝宝酱油60ml温水 3在鲈鱼上放上。

4、准备食材选择新鲜的鱼，如鲈鱼草鱼等，将其洗净后切成块状，用盐和料酒腌制片刻蒸制将腌制好的鱼放入蒸锅中，加入适量的姜片和葱段，大火将其蒸1015分钟浇汁在蒸制的过程中，可以准备一些葱丝和姜丝，将其放在鱼身上，再浇上。

5、首先，将一条鲈鱼去鳞去内脏，洗净后在鱼身两侧各划上三刀然后，将适量的葱姜放入蒸鱼盘底部，鱼放在上面，撒上少许盐和料酒和蒸鱼豉油，最后在锅中加入适量的清水，放上蒸鱼盘，开火蒸1015分钟即可出锅浇上热油味道更好鲜美好吃。

6、鲈鱼清蒸最好吃，做法如下材料工具鲈鱼1条油盐蒸鱼豉油蒜葱姜料酒1新鲜的鲈鱼宰杀好解决干净2鱼双面各开几刀，先在鱼的身上抹上米酒再抹上盐3鱼的身上下都码上生姜片，腌渍10分钟4。

7、清蒸鲈鱼 主要食材鲈鱼，一定要活鱼鲜鱼哦 ~ 调味料黄酒料酒，蒸鱼豉油，葱丝，姜丝 1鲈鱼收拾干净，洗净，擦干水分 2在鱼身上切几个花刀，两面都要切 3将葱丝姜丝，放入鱼嘴巴，肚子，花刀缝隙里倒入少量黄酒或者料酒，均。