1、1首先用剪刀，把螃蟹的腿全部剪下来，如下图所示2然后我们用手把螃蟹掰开，一分为二，如下图所示的样子3然后我们先把蟹盖里面的蟹胃用勺子剔除，把里面的蟹黄先吃干净4吃完蟹盖后，开始吃蟹身，用剪刀。

2、用小勺舀点姜醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净，再将蟹身掰成两半请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 8 将蟹身上的肉拆出吃掉，吃干净的蟹壳是呈半透明状9 用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一节蟹脚尖可。

3、吃螃蟹也是一种学问，吃螃蟹的时候，四个部位不要吃蟹心蟹肠蟹胃蟹鳃以下是螃蟹的正确吃法一首先我们取一只螃蟹，翻过来二先将三角形的部位取下来，向下的时候我们看到中间有一条线，这是蟹肠，不可。

4、做法先处理螃蟹1先把大闸蟹清洗干净 2再把大闸蟹放在器皿中加入适量白酒，可以将白酒淋入螃蟹的嘴里一些，醉的比较快哈320分钟以后，蟹醉了，用手斜着握住蟹壳，用力一掰，蟹壳就打开了，去掉蟹腮，胃，肠 4。

5、我认为方法如下1掀开蟹盖2吃蟹盖用小勺把蟹胃舀出，将外面包裹的蟹黄吮干净3吃蟹身用剪刀将蟹脚蟹嘴和蟹肺剪掉，用勺柄将蟹身中间呈六角形的片状物挑出来，小勺舀点醋淋在蟹身上，吃掉蟹黄蟹膏蟹身掰成两半。

6、蟹钳的肉较多，吃起来相对也比较方便按照以前的方法，吃蟹钳时需要用小锤子敲开，然后用小签子挑着吃，现代人早没了那份矜持，两只螯左右分开，雪白的蟹肉就呈现在眼前三吃蟹黄 吃蟹黄时是吃蟹的高潮掀开蟹壳。

7、1剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳2将蟹肚脐部分的一小块盖去掉，顺势揭开蟹盖3用小勺把中间的蟹胃部分舀出，中间那个呈三角锥形的蟹胃要丢弃4先用剪刀将多余的蟹脚蟹嘴和蟹肺剪掉5把蟹身掰成。

8、第九步吃蟹钳肉 将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉最后的那段钳子，技巧是剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整地分开了第十步吃蟹后要注意 吃螃蟹前后1小时别喝茶水。