秋风起

吹散了夏日的烦躁

秋意浓

渲染了这片金色大地

十月

正是文旦成熟的季节

而玉环文旦被誉为“中华第一柚”

它芬芳馥郁，薄皮之下暗藏着香甜的果肉。

而说到玉环文旦，

就不得不提垟根村，

因为这里出产着玉环质量最上乘的文旦

　　文旦

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　　得天独厚的生长条件

图片来源：金士兵

　　十月

垟根村位于具有“玉环粮仓”之称的清港镇东部，三面环山，长年温润，形成独特的小气候环境，舒缓的山坡地土质疏松、肥沃，垟根因文旦而声名在外，因此每年金秋十月，就有大批食客闻着文旦香向这里涌来。

　　文旦

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　　整个十月的味道

图片来源：金士兵

　　初夏

　　美丽的文旦花凋谢了，长出一个个小青果，过了一段时间小青果慢慢地长大了。

　　十月

　　经过精心管理呵护，带有雨水阳光滋润味道的玉环文旦，成熟啦！

　　十月

　　种植出来的玉环文旦，每一个果粒均匀，甘甜多汁、口感细腻，带着自然的纯粹。

　　什么是文旦？

玉环文旦属芸香科，柑桔属，是浙江柚类优良品种之一。果实有高扁圆形和扁圆形，果皮黄到澄黄色，光滑，油胞细，有芳香，果肉黄色或橙黄色。主要分布在玉环市楚门、清港、玉城、芦浦、大麦屿等地的滨海涂地和山麓。

文旦具较高的加工价值，加工系列产品具有得天独厚的优势，加工附加值高，果肉可加工成不含任何防腐剂的纯天然粒粒汁、原汁等系列饮品，果皮可提取柠檬苦素、果胶或制作果脯、果酱。

　　文旦传说

　　相传“文旦”这个名字的来历，有一个凄楚动人的故事呢。话说先前福建华安县一个名旦，艺高貌美，早失双亲，长年献艺于民间，与乡亲结下了深厚情谊。后来遭到豪绅侮辱，羞恨自尽。乡亲们凑钱安葬了她。那知过了几年，她的坟头上长出一棵柚树来，结的柚子又多又好。人们纷纷剪枝嫁接，并将它取名为“文旦”。另据专家考证文旦由明万历年间本地柚品种密罈（密罈：一种有盖的陶器，无盖的称瓯，与文旦外观相似）改良而成。

　　玉环文旦营养价值

　　一、玉环文旦的消除疲劳功效作用

　　玉环文旦中有环磷酸腺苷这个成分，这个成分是能够促进我们人体健康代谢的，我们的体魄和身体健康都来自于人体细胞健康代谢，而环磷酸腺苷就是能平衡人体细胞的代谢，增强肌肉力量，消除疲劳，恢复身体健康。

　　二、玉环文旦的促进消化功效作用

　　玉环文旦中的膳食纤维很高，多吃文旦就能让体内的毒素很快排出。同时文旦的淀粉含量不那么高，相较于其他水果更适合减肥时期作为主食来食用，推荐消化不好的人多吃文旦。文旦中的维生素C 和橙皮柑可以疏通血管，增加人体的抵抗力。

　　三、玉环文旦的保护肠胃功效作用

　　玉环文旦中有大量的果胶存在，可以稳定身体中的密脂蛋白平衡，而且保护肠胃壁，疏解掉肠胃的额外负荷。文旦皮泡茶喝后能够更好促进消化，一杯简单的文旦茶，就能帮你摆脱肠胃负担。

　　文旦情怀

　　文旦之于玉环人，此等同于北京人之于烤鸭，杭州人之于龙井，四川人之于火锅，广州人之于早茶。随着时光流逝，那些家乡的特产却因为各自拥有着不同的人物主角和时间地点而变得格外深刻和不同。在远去的岁月里，逐渐沉淀而历久弥新。

　　都说时间万物，唯有美食与爱不可辜负。

　　而文旦的酸甜口感，与玉环人的记忆交织在一起，愈发显得珍贵万分。

　　文旦赞颂

藏在文旦里的青衣女子

文/石瞒芋

她藏身于戏台的幕布后方，

半露的脸庞像极了三月的柚子花，

白色的花瓣散出淡淡的清香。

从开花到结果，

她有整整七个月的潜伏期，

在十月，她用力裹紧黄色大衣，

身上长满肉刺。

她说再见。再见！

她在满山的柚子林里不停地奔跑，

像一只逃亡的小鹿，

四处乱串，不择路途。

在深如骨灰的夜晚，

影子们手持一盏盏昏暗的柚子灯；

它们在林子里来回晃荡，

用方言反复吟唱悲凉的戏曲。

她希望每一个熟落的柚子，

都能长出一个熟悉的村庄；

每一个村庄都有一个动人的故事，

和一座青黄色的戏台。

偶然还能听见落魄的诗人，

在戏台前高歌，唉叹。

偶然还能看见归家的举子，

略显富态，锦衣夜行。

【来源：玉环旅游】