黄鳝汤的功效很多，有补充气血滋补肝肾还有降血糖的功效不喜欢其中的腥味，制作的时候用热水烫下后略炒，就能够很好的去除腥味黄鳝的做法很多，大家可以根据自己的口味自由选择在黄鳝汤里加上些中药，口感和效果就更好；黄蟮炖汤的功效与作用有1补脑健身鳝鱼中含有丰富的卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效2治疗糖尿病。

主料 鳝鱼500克 调料 食盐 3克 味精 1克 黄鳝汤的做法 1黄鳝500克去肠杂，切段，洗净 2加水煮熟，加盐调味即可。

黄鳝汤的做法和功效视频

黄鳝煲汤的做法如下1黄鳝宰杀洗净，去掉头在身上划一字花刀再切段，锅中水烧开放入山药焯烫过凉2炒锅倒油爆香葱姜，倒入黄鳝段翻炒，加入料酒炒香，把黄鳝倒入砂锅加入适量的开水煮上5分钟，然后加入山药和胡萝卜。

黄鳝鱼汤做法一，黑豆首乌鳝鱼汤 材料 黄鳝100克，黑豆90克，何首乌9克，红枣，生姜食盐味精各少许补肝益肾，同时也是很好的抗衰老靓汤做法 1将泡好的黑豆洗净，黄鳝去除内脏洗净，用开水焯2何首乌红枣。

因为鳝鱼中带有多种多样对身体健康有助益的营养元素，食之具备养血，补肾壮阳，益肾等功效因此 鳝鱼变成知名的健康养生食物鳝鱼的食用方法多种多样，在其中黄鳝汤遭受了老老少少的钟爱，变成最火爆的滋补汤因此 假如你。

最营养黄鳝汤炖法如下用料黄鳝250克莴笋250克蒜10瓣姜4片胡椒粉12茶匙鱼露2茶匙水适量植物油2茶匙黄酒4茶匙1新鲜黄鳝清洗干净，切56厘米长段备用2莴笋去皮，切成滚刀块备用3锅内倒。

黄鳝汤的用料 黄鳝 2条生姜 一大块大蒜 6瓣料酒 一勺 1黄鳝洗起来很麻烦，抓在手上很容易滑走，因为外表有很多的黏液可以先脖子那里划一刀进行放血，后将肚皮剖开，要把它肚子里面的东西全部丢掉，洗干净后，再将其。

黄鳝汤的做法和功效与作用

2桑寄生芦根黄鳝汤具有清热利湿补气益阴滋阴的功效云南中草药曾记载用本法可治慢性肝炎桑寄生是民间常用的调理药材，能补脾肾强筋骨除风湿通经络益血安胎芦根，医林纂要说它能“。