食材 鲍鱼 8个 油盐酱油 适量 方法步骤 1清蒸鲍鱼 材料鲍鱼粉丝蒜头香葱黄酒生抽鲜贝露请点击输入图片描述 做法1先把粉丝浸泡在温水里，蒜头2瓣拍碎切末，香葱切碎2鲍鱼刷洗干净，把肉小心取出可以借助刀或勺子 去除肠肚，清洗干净后在正面切十字花刀，将壳。

蒜苗鲍鱼片 材料 真空包装鲍鱼片1包蒜苗2支枸杞少许用它本身汤汁全部 做法 1 准备处理好所需材料 2 取一小汤锅放入鲍鱼及所附汤汁用小火煮滚 3 加入蒜苗及枸杞ˊ熄火上桌 清炒黄瓜鲍鱼片 材料 墨西哥鲍鱼一只调味料适量小黄瓜3条辣椒一根蒜粒3颗 做法 1 墨西哥鲍鱼保存在冷冻，先解冻小黄瓜切滚刀。

青椒 1个 酱油 少量 姜 三片 蚝油 1勺 盐 1勺 料酒 1勺 糖 1勺 香菜 适量看个人味欧芹碎 少许 红椒 2个 青椒炒鲍鱼的做法 先准备原材料，生姜大蒜小红椒青椒鲍鱼1市场买的活鲍鱼，在家撬壳去内脏洗净注意鲍鱼表面黑色物质应用牙刷清洗。

1清蒸鲍鱼 食材鲍鱼10个，姜，葱，大蒜，蒸鱼豉油步骤首先将鲍鱼清洗干净，用小刀将壳取出，洗净备用去除内脏，清洗后，将鲍鱼打上花刀，装入壳内葱白切段，葱叶切花姜切成姜丝蒜子切碎将鲍鱼装盘，摆上姜丝葱白段锅中倒入清水，将摆好盘的鲍鱼隔水蒸5分钟蒸好后，将葱段。

鲍鱼做法一，清蒸鲍鱼 材料 鲍鱼，姜，葱，酱油 做法 1其实也就跟蒸鱼的方法一样活鲍鱼让卖的人处理好2再刷洗干净摆上碟姜葱切丝铺在上面，倒点美极鲜酱油3蒸锅把水烧开后放入鲍鱼大火蒸八九分钟关火取掉姜葱丝4要PL再加点新鲜的葱丝摆在上面热油锅把烧热的油浇在鲍鱼上。

一般十分钟左右就可以了，红烧鲍鱼的做法如下所需材料鲜活鲍鱼8只生姜2片蒜头2瓣香葱2棵豆瓣酱1小勺酱油少许油适量水适量1将鲍鱼刷洗干净，去内脏2鲍鱼肉切花刀3锅里倒入2碗清水，加入姜片，倒入鲍鱼焯水4将焯好水的鲍鱼捞出5将鲍鱼壳烫煮2分钟6捞。

生姜片大蒜倒入清水，煮沸后加入老抽盐糖醋，翻炒片刻即可好啦，上面就是5种新鲜鲍鱼的做法，大家不妨试试哦，相信这些美味佳肴一定会让你欲罢不能不过在制作过程中，一定要注意鲍鱼的烹饪时间，否则就会失去原有的口感，不过只要熟悉了方法，其实制作新鲜鲍鱼并没有想象中的那么困难哦。