3用筷子把腹盖打开，拿另外一对筷子双重压住4用刷子把里面的脏东西刷干净5用刷子背部比较硬的部分，在腹盖上大力挤压几下，挤出里面的排泄物6处理过的大闸蟹再次放入容器中，加适量清水和小半瓶酒再浸泡30分钟，以彻底去除腥味和在清洗过程中吸入的脏水7浸泡后，用清水冲洗两遍。

螃蟹怎么清洗 将螃蟹放入淡盐水中浸泡，用牙刷刷洗背壳和腹部，清洗蟹足和身体连接部位，掰开腹盖并冲洗干净，最后用流水多次冲洗在清洗过程中要小心被夹伤，并确保使用干净的工具和流水，避免带入杂质这样就可以把螃蟹清洗干净，为接下来的烹饪做好准备 清洗螃蟹的方法如下 将螃蟹放入盆中，倒入稀释的淡盐水浸泡10。

一螃蟹内脏解剖图 二清除螃蟹的脏东西步骤如下1除胃位于蟹壳的前半部，内有无泥，是细菌生长繁衍的地方2除肠位于蟹脐中间，呈一条黑线3除蟹心位于蟹黄中间4除腮在蟹体两侧，带有较多的致病菌和污物。