答一做青萝卜炖海鲈鱼需要的食材 鲈鱼2条萝卜1个油50克白胡椒2勺盐2勺蚝油4克 二青萝卜炖海鲈鱼的做法 1把鲈鱼清洗干净 2把萝卜切片 3热锅热油，放入水，放入鲈鱼，煮15分钟 4煮开后放入萝卜片 5出锅前加入蚝油，白胡椒粉，盐调味 6最后把青萝卜。

活海鲈鱼 1条大约15斤左右姜 少许 盐 适量 味精 少许 胡椒粉 少许 料酒 少许 大葱 少许 干红辣椒 少许 清蒸海鲈鱼的做法 鲈鱼去鳞和鳃内脏清洗干净，表面剔花刀，用盐味精胡椒粉料酒抹匀腌制10分钟 大葱切末，生姜切片，干红辣椒切小段 盘中向放入45片姜片。

海鲈鱼1条盐柠檬汁干淀粉姜片适量大葱芹菜段朝天椒碎适量生抽老抽糖鸡粉葱段 做法 红烧海鲈鱼鱼处理干净后用吸纸吸去水分，用刀在鱼身划上几刀，用少许盐抹上，喷一点柠檬汁，腌制15分钟，锅里放油烧热，放入姜片出香味后，鱼粘上干淀粉，这样就不会沾掉皮了，如果用不粘锅，不沾粉也可。

做法步骤第1步海鲈鱼一条约二斤重 第2步葱姜红椒 第3步将鱼去除内脏洗净2在鱼背上用刀剖开，鱼身两面分别切花刀备用第4步将鱼去除内脏洗净，在鱼背上用刀剖开，鱼身两面分别切花刀备用第5步取一容器，分别倒入料酒 第6步倒入盐 第7步倒入胡椒粉混合 第8步将。

1食材鲈鱼1条大葱20g大蒜20g生姜20g香菜15g盐20g料酒100g生抽20g酱油10g蚝油10g白糖10g番茄酱30g生粉50g食用油200g2首先把冷冻的鲈鱼提前拿出解冻，或者用冷水泡上2至3个小时即可3将解冻好的鲈鱼，两边划出刀口，用盐料酒生抽葱姜腌制半小时到。

今天咱们就跟大家来分享一下，青岛人蒸鱼的做法首先我们要准备一条新鲜的海鲈鱼 海鲈鱼的肉质非常的鲜美，是最适合清蒸的一种鱼类准备好鲈鱼后，我们准备一根筷子，用筷子逆向把鱼鳞刮掉用筷子刮鱼鳞非常的方便，而且不容把鱼皮破坏掉把鲈鱼的鱼鳞处理掉以后，我们需要准备一把剪刀，然后把鱼的肚子。

海鲈鱼可以做成清蒸海鲈鱼 具体做法如下主料海鲈鱼1条750克 辅料生姜1小块蒸鱼豉油2大勺盐2克香油1小勺花椒油3~5滴白砂糖少许香葱适量美人椒半个 具体步骤1准备好食材，鲈鱼收拾清理干净之后用厨房纸吸干表面的水分鱼肚子里的腥膜一定要清理干净2用刀在鱼背上随意划三。

一葱香海鲈鱼的做法 材料 海鲈鱼500克1条，花椒，泡姜1个，蒜2个，料酒，郫县豆瓣，豆粉，老抽，醋，味精，大葱1根 做法 1海鲈鱼打整干净，在鱼身上割上刀口，用盐料酒码味2大葱洗净切细丝，泡姜蒜切细颗粒3热油锅油放多些，放豆瓣花椒姜蒜老抽少许炒香，掺水烧开。

甜椒蒸鲈鱼 做法1白蕉海鲈鱼自然解冻2再把鱼趴在甜椒上，淋上蒸鱼鼓油生抽香油鸡精，再放些剩下的姜丝和葱丝再鱼上即可3把鱼上蒸锅蒸7分钟即可，鱼眼发白鼓出来就证明鱼熟了出锅4把鱼肚下的甜椒夹出，摆在鱼身上即可葱油鲈鱼 做法1白蕉海鲈鱼自然解冻2将葱。

主料海鲈鱼600g 辅料油适量盐适量料酒适量葱适量姜适量蒸鱼豉油适量胡椒粉适量西红柿适量 步骤 清蒸海鲈鱼的做法步骤11海鲈鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净 清蒸海鲈鱼的做法步骤22去鱼的中段，从鱼背切开，鱼肚连着，在鱼身横切几刀，用盐腌20分钟入味 清蒸海鲈鱼的做法步骤33洗去盐份，沥干，放上姜丝。

用料 主料 鲈鱼1条 调料 食盐 2茶勺 酱油 2汤勺 葱 1段 姜 2片 花椒 20粒 白糖 12茶勺 水 适量 香菜 1棵 植物油 10克 焖海鲈鱼的做法 1材料备好，鲈鱼去鳞去内脏，清净沥干水份切段待用 2锅里放入植物油爆香花椒，然后放入姜片和大葱段 3淋入酱油，倒入一碗清水，马上盖盖子 4。

清蒸海鲈鱼材料海鲈鱼1斤，葱，姜，酱油少许，醋少许，盐少许，油少许，枸杞几粒 做法1鲈鱼去除内脏，刮去鱼鳞，后清洗干净，去头去尾，从腹部到背部均匀地切条 2海鲈鱼本来就是咸的，所以在蒸之前只需要在鱼的两侧抹一点盐就可以了 3葱姜切丝，铺在盘子底部，鱼摆盘，摆成孔雀开屏。

封保鲜膜，避免水蒸气掉入鱼肉，影响口感和味道，在炒菜锅上加水煮开，放上蒸架盖锅盖蒸8分钟，关火后闷25分钟，看到鱼肉确实变色熟透即可2剁椒蒸海鲈鱼材料海鲈鱼1条，剁椒，葱，姜，料酒，蒸鱼豉油，盐做法海鲈鱼刮鳞去鳃剪鳍去内脏洗净，鱼身两面划三刀将葱姜塞到鱼肚里，放料酒。

1食材鲈鱼1条大葱20g大蒜20g生姜20g香菜15g盐20g料酒100g生抽20g酱油10g蚝油10g白糖10g番茄酱30g生粉50g食用油200g2首先把冷冻的鲈鱼提前拿出解冻或者，用冷水泡上2至3个小时即可3将解冻好的鲈鱼，两边划出刀口，用盐料酒生抽葱姜腌制半小时到。

鲈鱼好吃做法如下食材鲈鱼葱姜食盐料酒食用油 1首先将鲈鱼打斜刀，葱姜切丝，将鲈鱼均匀抹上食盐和料酒腌制2分钟2再将葱姜丝混合铺在盘子底，放上鲈鱼，剩余葱姜丝撒在鲈鱼身上，淋上食用油3最后蒸锅水烧开放入鲈鱼蒸制15分钟，再淋上蒸鱼豉油出锅即可。

步骤三煎制海鲈鱼 将平底锅加热，倒入适量的食用油，将海鲈鱼放入锅中，小火煎制当一面煎至金黄色时，再翻转另一面，煎至两面金黄色即可步骤四装盘 煎好的海鲈鱼取出，放在盘子里，撒上一些葱花和姜丝，即可上桌享用小结 这是一种简单易学口感鲜美的海鲈鱼家常做法通过腌制和煎制。