鲈鱼的品种很多，有些品种生活在河里，有些品种则生活在海里一些鲈鱼属于海鲈鱼，它们生活在近海地区，大都生活在浅水中它们还有洄游的属性，有时会到河口处活动，有时还会直接进入淡水河流中，对咸水淡水的适应性都不错还有一部分鲈鱼本身就生活在淡水中，在欧洲以及亚洲都有在我国也有，它们生活。

鲈鱼是在通海的河里中鲈鱼Lateolabraxjaponicus，又称花鲈寨花鲈板四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”我国的鲈鱼品种以松江鲈为主，又名四腮鲈鱼，也称虎头鱼鲈鱼，体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，鱼鳔可制鱼肚，常清蒸食用。

有的，淡水鱼，也叫加州鲈鱼另一种就是常见的海水鱼，也叫海鲈沿海及通海的淡水水体中均产之，黄海渤海较多为常见的经济鱼类之一主要产地是青岛石岛秦皇岛及舟山群岛等地渔期为春秋两季，每年的10～11月份为盛渔期希望我的回答对您有帮助，祝好有问题可以追问或者直接联系我。

2海鲈鱼与淡水鲈鱼的区别 1种不同海鲈鱼属于鲈鱼种，而淡水鲈鱼一般指虫纹鳕鲈，属于虫纹麦鳕鲈种2生活的水域不同海鲈鱼常分布在美国的西海岸南美的秘鲁渔场英国的北海渔场与地中海等水域中，而淡水鲈鱼主要分布在澳洲东南部墨瑞达令河流域中3外形不同海鲈鱼的体型一般。

鲈鱼weever，又称花鲈寨花鲈板四肋鱼等，俗称鲈鲛鲈鱼肉质白嫩清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸红烧或炖汤鲈鱼分布于太平洋西部中国沿海及通海的淡水水体中均产之，黄海渤海较多为常见的经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种原形态鲈鱼，体侧扁，一般长60cm左右。

淡水鲈鱼生活中在淡水里，体型相对于海鲈鱼来说也小了很多，肉质更加紧实细腻，而且腥味不是特别重，而海水鲈鱼生活在海里面，体型会比较粗并且长，肉质比较柴，而且还有很重的鱼腥味，处理的时候可能会比较麻烦一点，吃起来的口感和淡水鲈鱼还是有一定的差别3 鲈鱼吃了有什么好处 1促进大脑发育。

现通过引种，已广泛分布于美国我曾在在河里钓上了一条两斤多的鲈鱼，这着实让我高兴了好一阵因为这河里自从修了堤坝后，截断了鲈鱼洄游产卵的通道，很难再看到超过两斤的鲈鱼出现在河道里了首先可以肯定鲈鱼是海鱼，是一种凶猛食肉型鱼雷，肉质细嫩鲜美，市场需求大，野生的鲈鱼很少了，在我国沿海。

最常见的有四种，分别是海鲈鱼松江鲈鱼大口黑鲈河鲈第一种海鲈鱼学名日本真鲈，分布于近海，及河口海水淡水交汇处喜栖息于河口咸淡水，也能生活于淡水第二种松江鲈鱼，也称四鳃鲈鱼，性成熟后降河入海产卵，而幼鱼则会返回淡水河中生活，所以很难界定到底是淡水鱼还是海鱼，描述为降海洄。

我国台湾省于上世纪七十年代末从国外引进此鱼，并于1983年人工繁殖获得成功，同年引入广东省，经过多年的养殖发展，已成为国内重要的淡水养殖品种之一其他省的河里湖里也有的，都是放养的我国海水鲈鱼大多是七星鲈鱼，全国沿海都有产出，沿海河道里也有外海和南方海域还有少量其他鲈鱼品种。

鲈鱼体长而侧扁，一般体长为30～40厘米，体重400～1200克，眼间隔微凹其间有4条隆起线口大，下颌长于上颌吻尖，牙细小，在两颌犁骨及腭骨上排列成绒毛状牙带前鳃盖骨后缘有细锯齿，隅角及下缘有钝棘侧线完全与体背缘平行体被细小栉鳞，皮层粗糙，鳞片不易脱落体背侧为青灰色。

鲈鱼属于海鲜主要分布于中国朝鲜及日本的近岸浅海中国沿海均有分布，喜栖息于河口，亦可上溯江河淡水区国内以东海舟山群岛黄海胶东半岛海域产量较多，为经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。

有宁波河里有淡水鲈鱼，宁波是属于江南地区的，淡水鱼分布建议查看鱼类学，浙江鱼类志，基本分布的鲤形目，鲈形目，鲇形目较多鲈鱼主要产自于近海以及河口交汇处，我国沿海及通海的淡水水体中均产。

1生存环境不同2外形不同3 口感不同4价格不同 河鲈鱼主要分布于亚欧大陆温带及寒带的淡水鱼类，生活在江河湖泊中，是淡水鲈鱼海鲈鱼是生活在海中，主要分布于太平洋西部，我国沿海及通海的淡水水体中均产，东海渤海较多海鲈鱼和淡水鲈鱼相比，体型要更大，海鲈鱼的体型长而粗。

尤其是镁锌锰碘等矿物质这些营养素都有助于身体健康，尤其适合孕产妇婴幼儿老年人，因为这类人群对矿物质的需要量比普通人群要高总的来说，鲈鱼是一种食用价值很高的鱼类，口感肉质营养价值等都很优质关于淡水鲈鱼好吃还是海水鲈鱼更美味，得看各人不同的口味和喜好。

说到淡水鱼，鱼刺少还好吃，那非淡水鲈鱼莫属了鲈鱼有海鲈鱼和淡水鲈鱼之分，相比海鲈鱼，淡水鲈鱼的腥味更少一些，鱼肉鲜嫩无过多骨刺，特别适合小孩子吃可能有人会觉得淡水鲈鱼是养殖，会不会有一股土腥味，其实不会的，优质的淡水鲈鱼是养殖地是一半淡水一半海水，这种淡水鲈鱼因是鲜活的，味道甚至。