粘米粉不是糯米粉糯米粉是糯米磨成的粉，而粘米粉是大米磨成的粉，粘米粉又叫大米粉或籼米粉，是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种，有着糯米粉不可代替的作用粘米粉是糯米粉吗 纯正的粘米粉是微微带点灰白，不是雪白色的纯正粘米粉，拿起一点用拇指和食指挤压磨擦，是完全感觉不；就是普通的大米的粉啊，就是我们平时吃的那种米的粉就叫粘米粉。

粘米粉Rice flour，是用禾本科植物稻的种子大米磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉它是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种，有着糯米粉不可代替的作用选购粘米粉时要注意，真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白适宜人群 一般人群均可食用，适宜一切体虚之人高热之；1粘米粉是将粘米碾成的粉 2南方的米分两种，煮饭用的粘米和包粽子用的糯米两种，但粘米也分为两种梗米和籼米外形上，梗米一般较圆，生长在北方，如东北大米珍珠米等籼米刚较细长，一般是南方种植的，如丝苗米香米等。

粘米粉是大米粉，它只不过是用大米腌制而成的，它可以做很多小吃而且营养价值也是比较高的，对于很多小吃可以很好的帮助到口感，可以提升口味，对于身体来说也是非常好的，可以很有效的帮助到身体在选择的时候也要注意，不要吃太多或者是假的粘米粉一定要注意，在挑选的时候选择一些健康的，这样的营养；粘米粉是将粘米碾成粉，南方的米粉两种，煮饭用的粘米和包粽子用的糯米两种，但粘米也分为两种梗米和籼米外形上，梗米一般较圆，生长在北方，如东北大米珍珠米等籼米刚较细长，一般是南方种植的，如丝苗米香米等选购陷阱 选购粘米粉时要注意真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微。

再就是身体比较弱，需要温补的人也可以吃，孕妇和消化不好的幼儿也是可以做成粥进行食用，不过粘米粉的糖分含量较多，糖尿病患者尽量少吃有很多的人认为粘米粉就是糯米粉，其实是不正确的粘米粉的粘性没有糯米粉的粘性大，适合制作小吃和糕点，具有糯米粉不可替代的功效平常我们自己在家也是可以制作；粘米粉禾本科植物稻的种子大米磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉，是就是我们平时吃的那种米的粉就叫粘米粉是各种大米中糯性最低的品种 ，有着糯米粉不可代替的作用，例如是萝卜糕粘米粉用普通梗米磨的粉，台湾叫在来粉黏性不如糯米粉，适合作蒸的中式点心，如松糕发糕定心糕等。

粘米粉是什么粉和糯米粉的区别

1、2制作方法不同 澄粉是面粉加工洗去面筋，将洗过面筋的水粉经过沉淀，滤干水分，把沉淀的粉晒干后研细，得到的粉料粘米粉是把大米进行研磨做成的粉，粉末感觉不到颗粒状，细滑柔弱3用途不同 澄面可用来制作各种点心，如虾饺粉果肠粉等粘米粉可用来制作各种口味的发糕米糕芋头糕等。

2、3粘米粉拿起来，用拇指和食指挤压磨擦，纯正粘米粉是完全感觉不到颗粒状的，质地比较细滑柔弱粘米粉性平味甘补中益气健脾养胃益精强志和五脏通血脉聪耳明目止烦止渴止泻，是制作小吃的首选，可以制成萝卜糕芋头糕，糍粑等4糯米粉比较黏，北方叫江米粉或黏米粉，适合。

3、粘米粉禾本科植物稻的种子大米磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉，是多食品的原料， 是各种大米中糯性最低的品种 ，有着糯米粉不可代替的作用，例如是萝卜糕当然是不可以的给小孩吃的米粉，是我们平时吃的米，磨出来的粉 如果你们条件比较好的话，你可以买点白山药切成一片片，然后晒干磨成粉。

4、粘米粉就是用大米磨成的一种白色米粉，在一些地方又被称作大米粉籼米粉等它是各类大米中糯性最低的，有糯米粉不可代替的作用，是多种食品的原料，在选购粘米粉时要注意，纯正的粘米粉颜色是微带点灰白色的，而不是纯白色的粘米粉的做法 先将大米浸泡30分钟，然后滤掉水分并晾干，接着再用。

粘米粉是大米粉吗

1、粮油店可买也可以在网店进行购买1粘米粉是用大米磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉它是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种，有着糯米粉不可代替的作用2澄面是一种无筋的小麦面粉可用来制作各种点心如虾饺粉果肠粉等是加工过的面粉，用水漂洗过后，把面粉里的粉筋与其他。

2、一般粘米粉可以用糯米粉来代替粘米粉，是用禾本科植物稻的种子大米磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉它是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种一般煮成稀粥调养食用选购粘米粉时要注意真正纯正的粘米粉并非雪白色的，而是微微带点灰白许多商家为了牟利，将面粉添加其他材料增白。

3、粘米粉是什么 粘米粉就是用大米磨成的一种白色米粉，在一些地方又被称作大米粉籼米粉等，它是各类大米中糯性最低的，有糯米粉不可代替的作用是目前多种食品的原料，我们在选购粘米粉时要注意，纯正的粘米粉颜色是微带点灰白色的，而不是纯白色的总结 粘米粉就是用大米磨成的一种白色。