3 夏洛莱牛起源于法国的夏洛莱省和涅夫勒地区，是全球知名的大型肉牛品种在育肥期，夏洛莱牛的平均日增重为172公斤，12月龄时可达680790公斤其肉质蛋白质含量高，消化率也高4 鲁西黄牛主要分布在山东省西南部的菏泽和济宁两地区周岁鲁西黄牛一般体高达16米，重约700公斤，公牛肩峰；牛的种类有晋南牛印度瘤牛澳洲和牛皮埃蒙特牛利木赞牛比利时蓝牛黄牛水牛安格斯牛等，其中晋南牛原产于山西省，其身躯高大结实，而印度瘤牛是草食性的反刍家畜，其脖子上方具有一个近似瘤子的突起牛有哪些品种 1晋南牛 晋南牛原产于山西省晋南盆地，它属于大型役肉兼用的品种，其身躯。

安格斯牛原产于英国的阿伯丁安格斯和金卡丁等地，并因此得名具有良好的肉用性能，被认为是世界上专门化肉牛品种安格斯牛表现早熟，胴体品质高，出肉多肌肉大理石纹很好该牛优点是适应性强，耐寒抗病毒缺点是母牛稍具神经质安格斯肉牛以被毛黑色和无角为其重要特征，故也称其为角黑牛该；是专业化的大型肉牛品种利木赞牛头短，额宽，四肢强壮，产肉性能高利木赞牛生长一年的体重在960公斤左右3神户肉牛神户肉牛是肉牛的一种，属于日本肉牛的品种之一它的肉质均匀分布着大理石纹理的脂肪，口感柔韧，入口即化此外，神户牛是通过脂肪混合率颜色和细腻感的评估从纯种马丹牛中选出。

出肉率高，在肉牛市处上很有竞争力因该牛在幼龄期，8月龄小牛就可生产出具有大理石纹的牛肉因此，是法国等一些欧洲国家生产牛肉的主要品种5安格斯安格斯原产于苏格兰东北部，现在是英国美国加拿大新西兰和阿根廷等国的主要养殖肉牛品种之一安格斯牛肉用性能良好，表现早熟易肥；1西门塔尔西门塔尔牛原产于瑞士，并不是纯种肉用牛，而是乳肉兼用品种但由于西门塔尔牛产乳量高，产肉性能也并不比专门化肉牛品种差，役用性能也很好，是乳肉役兼用的大型品种2鲁西黄牛鲁西黄牛是我国名贵牛种之一，其体躯高大，结构匀称，健壮威武，肉用价值高，闻名海内外而且鲁西。

1 西门塔尔牛起源于瑞士阿尔卑斯山的西门塔尔牛，是世界著名的重型牛品种它们的特征是黄白花或淡白花，体型修长，生长迅速，肌肉丰富，脂肪含量低作为乳肉兼用的品种，西门塔尔牛在全球范围内广泛分布，是肉牛中体型最大的一类2 利木赞牛来自法国利木赞高原的利木赞牛，是一种大型役用牛种；1利木赞牛产地及分布利木赞牛产于法国中部地区，为欧洲主要的大型肉牛品种目前世界不少国家都有引进，尤其在美国，加拿大等国发展较快我国从1974年由法国引入，主要分布在北方地区外貌特征利木赞牛体型大，骨骼较之夏洛来牛略细，体躯长而宽，肌肉丰满，肩部和臀部肌肉发达，肋骨张开。

肉牛品种大全及图片介绍视频

延边牛是产自国内十大少数民族风情旅游城市之一的延边朝鲜族自治州延吉的东北地区优良地方牛种之一，也是具有结实体质的中国国家地理标志产品，且延边黄牛还具有优良的产肉性能，且具有独特的肉质风味，可与日本和牛和韩国韩牛相媲美2鲁西黄牛 鲁西黄牛是原产于山东省济宁市梁山县的中国品种名牛之一。

4海福特牛 原产英国海福县，现已遍布欧美和亚洲许多国家，是欧美的四大肉牛品种之一具有早熟增重快饲料转化率高的特点一般日均增重15kg，400天牛体重达500kg，屠宰率67%，净肉率60%肉嫩多汁，味美可口5夏洛莱牛 原产法国，后遍布五大洲75～120日龄体重达100～200kg，9月龄。

20世纪70年代初以来，我国有关部门先后引入22个肉牛品种和肉乳兼用品种，这些都是近代世界肉牛名种主要有英国的海福特牛林肯牛短角牛安格斯牛，法国的夏洛来利木赞牛蒙贝利亚牛西门塔尔牛支系，乳肉兼用品种，意大利的皮尔蒙特牛契安尼娜牛，美国的婆罗门牛和圣格鲁迪牛，比利时的比利时。

肉牛品种最好的有几种加图片

2 比利时蓝牛 源自比利时，这种肉牛以其高度发达的肌肉和大型体型而闻名，生长速度极快成年后，它们的体重可超过1200千克，产出的牛肉瘦肉率较高，胆固醇和脂肪含量相对较低，尤其是脂肪含量可以比其他牛种低30%3 利木赞牛 起源于法国中部，是一种在全球多个国家广泛分布的专业化大型肉牛品种在。

总之，该牛是兼具奶牛和肉牛特点的典型品种2夏洛莱牛夏洛莱牛生长速度快，瘦肉产量高在良好的饲养条件下，6月龄公犊可达250千克，母犊210千克，日增重可达1400克该牛作为专门化大型肉用牛，产肉性能好，屠宰率一般为60%－70%，胴体瘦肉率为80%－85%16月龄的育肥母牛胴体重达418千克。

在全球的肉牛王国中，西方的品种繁多且各具特色让我们一起探索这些充满魅力的肉牛品种，领略它们的独特魅力与挑战1 海福特牛Hereford 英国本土的骄傲，公牛体重可达9001100公斤，母牛则为600700公斤海福特以其快速的生长速度和强大的适应性著称，大理石花纹鲜明，肉质诱人然而，它们对于高温。

1安格斯牛属于早熟的中小型肉牛品种，它被毛的颜色为黑色，而且没有角，部分牛在腹下脐部和乳房部有白斑，红色安格斯牛被毛颜色为红色，与黑色安格斯牛在体躯结构和生产性能方面没有区别它的体型比较小，体质紧凑结实2犊牛的出生平均体重为2532千克左右，具有良好的增重性能，成年公牛体重。