抗氧化作用猕猴桃中的维生素C维生素E硒等成分具有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，保护细胞免受氧化损伤，从而降低患病风险，延缓衰老过程改善消化功能猕猴桃中的膳食纤维含量较高，有助于促进肠道蠕动，改善便秘症状同时，猕猴桃中的酵素也可以帮助分解食物中的蛋白质，促进消化吸收降。

猕猴桃中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病5预防癌症 猕猴桃含一有叫做抗突变谷胱甘肽的物质，该物质有利于抑制诱发癌症基因突变，对肝癌肺癌皮肤癌前列腺癌等种癌细胞病变有一定的抑制作用6缓解坏血病 猕猴桃汁可以作为一种饮料。

功效与作用 生津止渴促进消化防止便秘 猕猴桃原产地为中国，果形一般为椭圆状，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，质地柔软，口感酸甜，营养价值丰富具有生津止渴促进消化缓解便秘美容养颜等功效1生津止渴猕猴桃酸甜的口味能够生发口中的津液，因此对于口渴口干的人群，如果适当的吃猕猴桃。

6猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌肺癌皮肤癌前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用7另外，猕猴桃中含有特别多的果酸，果酸能够抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀，有效地去除或淡化黑斑，在改善干性或油油食品性肌肤组织上也有显着的功效。